Ngaphambili besibonile inxenye yokuqala malunga ne-tajine, endikuxelele yona yintoni kwaye uyilungiselela njani ukuba usebenzise okokuqala. Siza kuqhubeka nokwazi okungakumbi malunga nale nto idumileyo yokutya kweArabhu, ngeli xesha siza kubona uhlobo lomthombo wobushushu esinokuthi siwusebenzise kunye nawo kunye nezinye izilumkiso ekufuneka sizithathele ingqalelo.
Ngaba ingasetyenziswa kuzo zonke iintlobo zobushushu?
Into yesiqhelo kukuyisebenzisa kumalahle amalahle, kodwa oko akukuthinteli ekusebenziseni i-vitroceramics, i-induction cookers, igesi, njl. Kukho izinto ezingafaniyo zesinyithi kwaye unokuzifumana tajines ngesiseko sesinyithi, kodwa ayibalulekanga nokuba ulumkile kwaye usebenzisa ubushushu obufanelekileyo. Oku ndiyakuxelela ngamava, ndisebenzise i-tajines kwi-vitroceramics nakwizipheki zegesi ngaphandle kwengxaki kwaye ngaphandle kweefusus okanye nantoni na enjalo, ukuba ujonga iiresiphi ungayibona. Ingasetyenziswa nakwi-oveni.
Ukuqapha kokusetyenziswa
- Njengoko bendikuxelele kwinqaku elidlulileyo, akufuneki ukuba ibe phantsi kotshintsho ngequbuliso kubushushu kuba emva koko inokuqhekeka. Xa uyibeka etafileni, beka umkhuseli kwaye unqande ukuyibeka ishushu kwi-countertop (marble, granite, njl.) Okanye ukuyifaka emanzini abandayo.
- Musa ukulibala ukuba udaka luziphatha njengesiponji, ke kufuneka lucocwe ngamanzi kunye nesepha encinci, uyicoca kwangoko. Kunqande ukushiya i-tajine ukuze ucwenge ngaphandle kokuba inamanzi kuphela, kungenjalo unokufumana incasa yesepha kumalungiselelo akho alandelayo.
- Kwaye, okokugqibela, khumbula ukuba i-tajine igcina ubushushu ixesha elide nasemva kokuba ubususile kubushushu, ke kuya kufuneka ulumke xa usisa kwenye indawo okanye ngexesha lesidlo, uyatsha!
Iinkcukacha ezithe xaxe - Itheyiphu yeKefta, Tajine, yintoni kwaye uyilungiselela njani ukusetyenziswa