Ngaba wenze okuninzi okugqithileyo kule Krismesi? Ukuba kunjalo, iresiphi esiyilungiselela namhlanje inokukunika umdla. Iresiphi esempilweni edibanisa iindidi ezininzi zemifuno Yosiwe ngekomityi yerayisi. Isitya esigqibeleleyo apho ukutya kuya kusonjululwa.
Kuya kuba lula kakhulu kuwe ukuba ulungiselele le mifuno igcadiweyo kunye nerayisi emdaka. Nje ukuba zonke izithako zilungiselelwe, kuya kufuneka upheke irayisi kwaye i-oveni mayenze umsebenzi wayo. Ixesha kunye nomsebenzi onokuwunciphisa ukuba sele unayo irayisi ephekiweyo. Ekhaya sihlala silungisa iikomityi ezimbini ngempelaveki, siyivuselele kwaye siyigcine kwisikhongozeli esingangeni moya kwifriji. Ke kufuneka siyitsibe kancinci xa siyifuna. Ayisiyondlela ilungileyo leyo?
- 1 ibroccoli
- I-anyanisi eyi-1 emfusa
- Pepper ipepile ebomvu (eyosiweyo)
- 1 ipepile eluhlaza
- Iikherothi ezi-2 ezinkulu
- I-oli yomnquma eyongezelelweyo
- Sal
- Ipelepele
- Ipaprika emnandi
- Ipaprika eshushu
- I-1 clove yegalikhi
- 1 indebe yerayisi ephekiweyo emdaka
- Ukuba asinayo irayisi ephekiweyo siyayibeka pheka emanzini amaninzi ityuwa.
- Sinqumle i-broccoli kwiintyatyambo kwaye blanch 4 imizuzu emanzini anetyuwa.
- Ngexesha silungisa imifuno. Sika iipepile zibe yimicu kwaye uzibeke kwitreyi ye-oveni. Chuba itswele kunye nomnqathe usike owokuqala ube ngamaqhekeza ze owesibini ube ngamacwecwe ukuze uzifake kwitreyi.
- Nje ukuba ibroccoli icinywe, siyomisa kakuhle kwaye siyongeza kwitreyi.
- Sigalela i i-drizzle yeoli kwimifuno kunye nezandla zethu siyaqinisekisa ukuba zifakwe emanzini. Singawabrasha ngebrashi yesilicone.
- Emva koko, ityuwa nepepile kunye ufafaze ipaprika paprika eswiti kunye nesinqunqiweyo phambi kokusa itreyi kwi-oveni.
- Sibhaka ngo-180ºC imizuzu engama-30. Ixesha liya kuxhomekeka kwi-oveni yakho kunye nezinto ozithandayo.
- Nje ukuba irayisi yenziwe, siyayipholisa, siyikhuphe kwaye susa nge-clove yegalikhi minced kunye nezinye iziqholo.
- Ukugqiba, sibeka imifuno ebikiweyo kunye nerayisi emthonjeni kwaye siyise etafileni.