Chúng tôi đã bắt đầu cuối tuần chuẩn bị trong Bí quyết nhà bếp a công thức an ủi. Một món súp với sự kết hợp phong phú của các nguyên liệu mà chúng ta có thể đưa vào thực đơn hàng tuần của mình, nhưng cũng có thể khiến các vị khách bất ngờ trong bữa tiệc mừng gia đình tiếp theo.
Món súp của mì ống, rau, gà và tôm mà chúng ta chuẩn bị hôm nay có thể bị choáng ngợp lúc đầu do danh sách dài các thành phần của nó. Tuy nhiên, ngoài danh sách, việc chuẩn bị của nó rất đơn giản và nhanh nhẹn. Kết quả chắc chắn là giá trị nó! Cứ thoải mái thay bánh phồng tôm và / hoặc thêm một số gia vị khác.
Mì ống, súp gà và tôm
Món súp mì, rau, gà và tôm này là một món ăn hoàn chỉnh, bổ dưỡng và rất dễ chịu cho những ngày lạnh giá nhất.
tác giả: Maria
Loại công thức: Đi vào
Phần ăn: 8
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 củ hành tây, băm nhỏ
- 3 củ cà rốt, xắt nhỏ
- 1 cọng cần tây, cắt nhỏ
- Sal
- Tiêu đen
- 1 ly rượu trắng
- 1 ½ l. canh gà
- ¼ thìa cà phê chỉ nghệ tây
Nấu gà
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 ức gà rút xương, không da, thái hạt lựu
Nấu tôm
- 2 thìa bơ
- 1400 g. tôm sạch
- 1 chorizo cắt nhỏ
- ½ cốc orzo
Chuẩn bị
- Chúng tôi đun nóng hai muỗng canh dầu trong một cái chảo nhỏ. Xào hành tây, cà rốt và cần tây trong khoảng 10 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
- Chúng tôi thêm rượu vang trắng và nấu một vài phút để giảm bớt.
- Despué chúng tôi kết hợp nước dùng và nghệ tây và đun sôi. Sau đó, chúng tôi hạ nhỏ lửa, để duy trì độ sôi nhưng nhẹ nhàng.
- Trong khi, chúng tôi chuẩn bị hai cái chảo. Trong một cái, chúng tôi cho một muỗng canh dầu và trong một cái khác, 2 muỗng canh bơ. Chúng tôi nóng lên.
- Trong dầu, nâu con gà mọi nơi. Xào tôm trong bơ trong 5 phút. Chúng tôi đã đặt.
- Cho gà và rau cải thìa vào soong và nấu trong 10 phút trên lửa nhỏ.
- Sau đó chúng tôi thêm mì ống và nấu khoảng 6-8 phút (thời gian do nhà sản xuất chỉ định).
- Để hoàn thành thêm tôm và chúng tôi nấu thêm một phút trước khi phục vụ nóng.