Mì ống, súp gà và tôm
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Món súp mì, rau, gà và tôm này là một món ăn hoàn chỉnh, bổ dưỡng và rất dễ chịu cho những ngày lạnh giá nhất.
tác giả:
Loại công thức: Đi vào
Phần ăn: 8
Thành phần
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 củ hành tây, băm nhỏ
  • 3 củ cà rốt, xắt nhỏ
  • 1 cọng cần tây, cắt nhỏ
  • Sal
  • Tiêu đen
  • 1 ly rượu trắng
  • 1 ½ l. canh gà
  • ¼ thìa cà phê chỉ nghệ tây
Nấu gà
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 ức gà rút xương, không da, thái hạt lựu
Nấu tôm
  • 2 thìa bơ
  • 1400 g. tôm sạch
  • 1 chorizo ​​cắt nhỏ
  • ½ cốc orzo
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi đun nóng hai muỗng canh dầu trong một cái chảo nhỏ. Xào hành tây, cà rốt và cần tây trong khoảng 10 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
  2. Chúng tôi thêm rượu vang trắng và nấu một vài phút để giảm bớt.
  3. Despué chúng tôi kết hợp nước dùng và nghệ tây và đun sôi. Sau đó, chúng tôi hạ nhỏ lửa, để duy trì độ sôi nhưng nhẹ nhàng.
  4. Trong khi, chúng tôi chuẩn bị hai cái chảo. Trong một cái, chúng tôi cho một muỗng canh dầu và trong một cái khác, 2 muỗng canh bơ. Chúng tôi nóng lên.
  5. Trong dầu, nâu con gà mọi nơi. Xào tôm trong bơ trong 5 phút. Chúng tôi đã đặt.
  6. Cho gà và rau cải thìa vào soong và nấu trong 10 phút trên lửa nhỏ.
  7. Sau đó chúng tôi thêm mì ống và nấu khoảng 6-8 phút (thời gian do nhà sản xuất chỉ định).
  8. Để hoàn thành thêm tôm và chúng tôi nấu thêm một phút trước khi phục vụ nóng.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-pasta-pollo-y-gambitas/