Không có gì dễ dàng hơn việc tạo ra một chữ nổi. Ở nhà, chúng tôi thường chuẩn bị một lượng lớn vừa để ăn như món chính vừa dùng làm món ăn kèm với cá và thịt trong suốt cả tuần. Đơn giản, lành mạnh và linh hoạt, Chúng tôi có thể yêu cầu thêm không?
Làm như vậy không chỉ dễ dàng mà còn tương đối nhanh chóng. Cắt rau thật nhuyễn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian. Vì không vội vàng, tôi thích băm chúng theo cách "mộc mạc" hơn. Về trứng luộc, Đó là một ý tưởng tuyệt vời để làm cho nó hấp dẫn hơn đối với trẻ em. Hãy thử một lần! Và nếu bạn thích phiên bản này, hãy nhớ thử phiên bản mùa đông của món ăn này.
Ratatouille với trứng luộc
Ratatouille với trứng luộc là một sự thay thế tuyệt vời vừa là món ăn chính vừa để ăn kèm với thịt và cá. Kiểm tra nó!
tác giả: Maria
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 2-3
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 1 quả ớt chuông xanh, băm nhuyễn
- ½ quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
- 1 quả bí ngòi băm nhuyễn
- 1 quả cà tím, bỏ vỏ và băm nhỏ
- 1 ly nước sốt cà chua
- Dầu ôliu Extra virgin
- 2 quả trứng luộc
Chuẩn bị
- Trong một cái chảo hoặc chảo xào hành tây và tiêu với một ít dầu trong 12 phút trên lửa vừa.
- Sau đó thêm bí ngòi và aubergine thái hạt lựu và xào trong vài phút. Sau đó, đậy nắp hầm và xào thêm 10 phút, để rau trở nên mềm.
- Kết hợp cà chua, trộn đều và nấu toàn bộ trong vài phút nữa cho đến khi tất cả các loại rau đã sẵn sàng.
- Phục vụ món ratatouille với phần rỗng đã nấu chín ở trên.