Ở nhà, chúng tôi nhận được rất nhiều bí xanh vào mùa. Chúng tôi chuẩn bị với loại kem này, bánh mặn và đồ ăn nhẹ như món mà tôi đề xuất hôm nay: que bí ngòi nướng. Một công thức rất đơn giản để ăn bí ngòi theo cách khác đi kèm với nước sốt yêu thích của bạn.
Bạn muốn ăn kèm với những que bí ngòi này với nước sốt nào? cả một nước sốt cà chua tự làm chẳng hạn như sốt sữa chua với tỏi và chanh hoàn toàn phù hợp trong công thức này, nhưng chắc chắn bạn có thể nghĩ ra cách khác để hoàn thành đề xuất này.
Bột mì, vụn bánh mì, pho mát và gia vị là chìa khóa để nấu những que này. Tỏi, lá oregano, ớt bột và cà ri là những món yêu thích của tôi, nhưng bạn có thể điều chỉnh công thức cho những món mà bạn thích nhất hoặc có trong tủ đựng thức ăn của bạn. Điều quan trọng ở đây là bạn thử chúng và khám phá một món ăn kèm tuyệt vời cho thịt và cá.
Công thức
- 1 quả bí xanh
- 2 trứng
- 4 muỗng canh bột
- 2 muỗng canh vụn bánh mì
- 1 thìa bột phô mai
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- ½ thìa ớt bột
- ½ thìa cà ri
- ½ thìa cà phê oregano
- Muối và hạt tiêu đen cho hương vị
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 220ºC.
- Chúng tôi cắt bí ngòi dày khoảng 1 cm.
- Chúng tôi đập quả trứng trong một cái bát và trong một cái bát khác, chúng tôi trộn phần còn lại của các thành phần để chuẩn bị bột.
- Sau khi hoàn thành, vượt qua các que bằng trứng trước và cho hỗn hợp sau đó.
- Khi chúng tôi làm, đặt trên một cái khay lò.
- Cuối cùng chúng tôi đã nhận được chúng nướng trong 15-20 phút.
- Chúng tôi phục vụ các thanh bí ngòi nóng với nước sốt yêu thích của chúng tôi.