Tôi không thường làm bánh mặn, nhưng tôi thấy chúng là một nguồn tài nguyên tuyệt vời, đặc biệt là khi giải trí. Tôi thích bánh nhanh, nhưng tôi cũng thực sự thích các chế biến đơn giản hơn như thế này. bánh khoai tây, bí ngòi và mật ong mà chúng ta chỉ cần năm thành phần.
Một chiếc bánh phồng thương mại, một vài lát aubergine và bí xanh, một chút phô mai và một chút mật ong là tất cả những gì chúng ta cần để chế biến món bánh tart mặn này. Một đề xuất đơn giản và tương đối nhanh chóng, vì sẽ không mất hơn nửa giờ để có nó trên bàn.
Bạn có thể chế biến nó chỉ với bí ngòi, chỉ với aubergine hoặc với hỗn hợp của cả hai. Đúng vậy, bạn sẽ phải nấu chúng trước, nướng hoặc nướng, vì thời gian nướng bánh phồng ngắn và chúng có thể không chín.
Công thức
Aubergine và bánh phồng mật ong
Bánh khoai tây chiên, bí ngòi và mật ong, ngoài việc nhanh chóng và dễ chế biến, còn là món khai vị lý tưởng cho bất kỳ bữa ăn nào.
tác giả: Maria
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 tờ bánh phồng
- 1 quả cà tím nhỏ
- ½ bí xanh
- 1 thìa mật ong
- một miếng pho mát
- Sal
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
- 1 quả trứng đập (để tô bột)
Chuẩn bị
- Chúng tôi rửa và cắt sợi mì và rượu nho ở dạng lát mỏng.
- Sau đó chúng tôi nấu nướng trên vỉ, với một chút dầu và chúng tôi dự trữ chúng khi lấy chúng ra trên giấy thấm.
- Cuốn bánh phồng trên khay nướng có lót giấy nướng.
- Chúng tôi cắt một inch Từ bốn mặt của tấm bánh phồng rồi đặt lên trên miếng bột ở cùng mặt đó, dùng nước dính các dải trên vào miếng bột. Ý tưởng là khi nướng các cạnh sẽ nổi lên nhiều hơn.
- Sau đó, với một con dao, chúng tôi tạo ra một số vết cắt nông sử dụng các cạnh này như một hướng dẫn, như thể chúng ta đang định khung không gian cho phần đệm.
- Dùng nĩa chọc vào giữa miếng bột và Đánh bột bằng trứng đã đánh tan.
- Đặt aubergine lên trên miếng bột, thêm mật ong và pho mát bào hoặc nhiều lớp.
- Chúng tôi đưa đến lò nướng và nấu 10-15 phút cho đến khi bánh phồng nóng.
- Chúng tôi phục vụ bánh phồng cà tím. bí xanh và mật ong ủ.