Pringá croquettes, sử dụng công thức

các croquettes Nó là một loại thực phẩm rất linh hoạt để sử dụng, vì nó có thể được làm từ nấm, thịt gà, thịt bê, rau, v.v. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi giới thiệu cho bạn một số loại croquettes điển hình của Andalusia, một số loại croquettes phong phú của pringá từ nồi.

Điều này hóa ra là một món tapas hoặc món khai vị trong bất kỳ quán bar Andalusia nào, kèm theo một số loại bia lạnh ngon và một đĩa cá chiên đa dạng.

Thành phần

• Pingá của nồi.
• 1/4 củ hành tây.
• Bột mì.
• Nước dùng hầm.
• Dầu ô liu
• Sal.

Chuẩn bị

Trước hết, chúng ta sẽ phải phục hồi pringá từ cái nồi còn sót lại. Chúng tôi sẽ cho thứ này vào một cái bát, và nghiền nát nó.

Sau đó, chúng ta sẽ băm nhỏ hành tây và phi thơm trên chảo. Khi nó có màu nâu vàng, chúng ta sẽ thêm bột và nấu nó để hương vị của nó mất đi. Sau đó, chúng tôi sẽ thêm goo từ nồi và khuấy đều. Cuối cùng, chúng tôi thêm nước dùng từ nồi hoặc sữa để làm khối lượng đồng nhất nó bong ra khỏi chảo.

Chúng ta sẽ để phần bột này nghỉ, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại cho đến khi bột nguội. Sau khi lạnh, chúng tôi sẽ bắt đầu làm những chiếc bánh croquettes điển hình, đưa chúng qua bột mì, trứng và vụn bánh mì, và sau đó chiên chúng trong nhiều dầu.

Thêm thông tin - Pringá, món ăn đặc trưng thứ hai sau món hầm Andalucia

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 5 phút

Giờ nấu ăn 10 phút

Tổng thời gian 15 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 351