Bánh quy mè, cho những buổi chiều nướng gia đình
Nơi tôi sống, cái lạnh đã đến rồi, những cơn mưa, những buổi chiều ở nhà nướng bánh và làm bánh Tôi yêu khoảng thời gian này !. Để bắt đầu những ngày lạnh giá, tôi đã quyết định mang đến cho bạn những chiếc bánh quy mè rất đơn giản này mà luôn có thể chiến thắng ở nhà, hương vị của chúng rất đậm đà, lý tưởng để đi kèm với một ly sữa ngon và nằm dưới chăn.
Tôi hiểu rằng ở Tây Ban Nha hạt vừng thường không được bán để nướng, vì vậy ở phần cuối của công thức, tôi sẽ cho bạn biết cách bạn có thể nướng chúng tại nhà, nó rất dễ dàng và nó được thực hiện chỉ trong vài phút. Và không cần nói thêm nữa, tôi để lại cho bạn công thức. Hãy thưởng thức và tự mình thưởng thức!
Thành phần
- 50 gr mè nướng (30 gr giã nhỏ, 20 gr còn lại để trang trí)
- 240 g bơ
- 100 gram đường
- 240 gr bột mì
xây dựng
Một bên, nghiền 30 gam hạt mè cho đến khi chúng thành bột, bạn có thể sử dụng máy xay. Mặt khác, đánh bơ cho đến khi có độ sệt giống như kem. Thêm đường vào và đánh mạnh (nếu có que điện thì càng tốt) cho đến khi thu được hỗn hợp kem mịn. Thêm bột mì và bột mè vào, đánh đều một lần nữa cho đến khi tất cả các nguyên liệu quyện đều.
Cuộn thành những viên có kích thước bằng quả óc chó và đặt chúng trên khay nướng có phủ giấy da, cách xa nhau. Trang trí với hạt mè bạn đã để sẵn và nướng trong 20 phút ở 180ºC. Để nguội trên giá đỡ trước khi dùng.
Notas
Nếu bạn không tìm thấy mè đã rang sẵn, bạn có thể tự rang ở nhà. Đơn giản là bạn chỉ cần dùng một chiếc chảo không có dầu, cho mè vào tráng đều bề mặt và nướng trong vài phút, cẩn thận để không bị cháy vì khi đó vị sẽ rất đắng.
Thông tin thêm về công thức
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
Kilocalories mỗi khẩu phần 196
Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.