Hôm nay tôi mời bạn chuẩn bị một bữa sáng hoành tráng. Móng tay bánh dừa với sô cô la nóng Đối với những người, ngoài việc thức dậy muốn nấu ăn, bạn sẽ cần một cảm giác ngon miệng. Bạn không quen bữa sáng "mạnh" ? Sau đó, bạn luôn có thể chuẩn bị chúng như món tráng miệng. Tại sao không?
Những chiếc bánh kếp hoặc bánh kếp này được làm bằng bột dừa. Tôi chưa bao giờ thử nó trước đây, nhưng khi tôi nhìn thấy nó trong siêu thị, tôi không thể cưỡng lại việc mua nó và buộc tôi phải suy nghĩ sau đó tôi có thể làm gì với nó! Và những chiếc bánh kếp này dường như là một sự thay thế tuyệt vời.
Bánh xèo rất đơn giản dễ làm. Có thể cái đầu tiên sẽ không hoàn hảo nhưng một khi bạn nắm được ý của mình thì ... mọi thứ sẽ suôn sẻ. Đảm bảo rằng, có, rằng bạn sử dụng chảo chống dính cho nó bởi vì nếu không, thảm họa có thể là quan trọng. Bạn có dám chuẩn bị chúng không?
- 4 quả trứng L
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 36 g. bột dừa
- 1 thìa bột ngô
- 1 thìa cà phê bột nở
- ½ thìa cà phê muối nở
- ⅛ thìa muối
- Dầu ôliu
- Dừa bỏ vỏ
- Chocolate bị chảy
- Trong một cái tô chúng tôi đập những quả trứng, mật ong và vani.
- Tiếp theo chúng tôi kết hợp các thành phần khô: bột dừa, bột ngô, men nở và muối nở và muối; và chúng tôi đánh cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất.
- Chúng tôi để bột nghỉ ngơi 8 phút. Thời gian mà chúng ta tranh thủ để chảo lên lửa, để lửa vừa.
- Khi đã nóng, bôi dầu vào chảo. Mình thường dùng cọ để tán đều để không có mỡ thừa.
- Chúng tôi đổ ½ chảo bột nhẹ nhàng ở giữa, đậy nắp và nấu trên lửa vừa-nhỏ cho đến khi vàng nâu ở mặt dưới. Một khi bạn đã làm xong hai, bạn sẽ học cách nhận biết thời điểm này đến bằng cách bột nhào hoạt động như thế nào.
- Sau đó, chúng tôi lật bánh và nấu cho đến khi hoàn thành, khoảng 1 phút.
- Chúng tôi lặp lại các bước cuối cùng cho đến khi chúng tôi hoàn thành bột và khi chúng tôi làm chúng, chúng tôi đặt cái này lên cái kia để chúng không bị lạnh.
- Chúng tôi trang trí với dừa bào và sô cô la nóng và chúng tôi phục vụ.