Khoai tây hầm rau củ

Cho một bữa trưa rất lành mạnh và ấm áp Cho những ngày thu mát mẻ này, hôm nay mình đề xuất khả năng làm món khoai tây hầm rau củ cực ngon. Một đĩa giàu vitamin, chất dinh dưỡng và Rất nhiều năng lượng để đối phó với ngày này qua ngày khác.

Cà rốt có hàm lượng Vitamin Trái lại, B, C và D, đậu xanh cũng rất bổ dưỡng, vì chúng có ít calo và nhiều khoáng chất như kali và canxi.

Thành phần

• 4-5 củ khoai tây vừa.
• 1 củ cà rốt lớn.
• 300 g đậu xanh.
• 1/2 củ hành tây.
• Dầu ô liu
• Rượu trắng.
• Nước
• Sal.
• Xạ hương.

Chuẩn bị

Trước hết, chúng tôi sẽ bóc patatas, sau đó chúng tôi sẽ rửa chúng và cắt bỏ chúng. Bạn phải cắt theo tiếng xé đặc trưng để sau này khoai tiết ra tinh bột và nước dùng đặc. Chúng ta sẽ cho chúng vào nồi nấu nhanh với nước trong 20 phút.

Đồng thời chúng ta sẽ nấu đậu xanh trong nồi nước khoảng 8 - 10 phút. Tôi đã sử dụng những loại đông lạnh, nhưng nếu bạn thích chúng từ người bán rau xanh hơn nhiều, kết quả là như nhau.

Bên cạnh đó, chúng ta sẽ cắt hành tây băm nhỏ, và cà rốt thành khối nhỏ. Hai nguyên liệu này sẽ được luộc trong chảo với dầu ô liu. Khi gần gần được, chúng ta sẽ cho một ít rượu trắng vào và để vài phút cho rượu bớt cồn rồi bắc ra khỏi bếp.

Khi khoai tây và đậu chín, nồi Chúng ta sẽ cho cà rốt và hành tây đã luộc chín, khoai tây đã ráo nước và đậu xanh vào. Đậy vung bằng nước, thêm muối và cỏ xạ hương và nấu cho đến khi nước dùng đặc lại một chút.

Thêm thông tin - Thịt hầm khoai tây, nguồn năng lượng

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Giờ nấu ăn 10 phút

Tổng thời gian 20 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 273