Choco thịt viên sốt

Thịt viên là một sự chuẩn bị rất đơn giản và rất linh hoạt vì bạn có thể làm thịt viên tất cả các loại, cả thịt và cá. Đặc biệt anh ấy luôn sử dụng hake hoặc cá tuyết nhưng ngày hôm trước tôi đã phát hiện ra có thể làm chúng từ mực nang, một món ăn rất ngon mà tôi yêu thích và nó đến từ vùng đất của tôi, Cádiz.

Vì vậy, tôi bắt đầu thực hiện chúng và đây là kết quả. Đó là một thành công lớn trên sân nhà, hoàn toàn không còn gì và chúng tôi thậm chí còn lặp lại tấm. Loại công thức này là tốt cho trẻ bắt đầu ăn cá Và vì chúng là thịt viên nên sẽ không khó để chúng có thể ăn chúng.

Thành phần

• 1 vụ tai nạn.
• 1/2 củ hành tây.
• 2 quả trứng.
• Mùi tây.
• 1 ly rượu trắng
• Bánh mì vụn.
• Một nhúm muối

Đối với salsa:

• 3-4 củ cà rốt.
• 2 củ khoai tây vừa.
• Sal.
• Dầu ô liu
• Nước

Chuẩn bị

Đầu tiên, trong một ly trộn, chúng ta sẽ cho 1/2 củ hành tây, mùi tây và một ly rượu trắng và chúng ta sẽ đập dập. Sau đó, chúng ta sẽ cắt tất cả mực thành hạt lựu, cho từng chút một vào hỗn hợp trước đó tiếp tục xay cho đến khi được một loại bột như ý. Chúng tôi sẽ thêm trứng và muối. Trộn và thêm một chút vụn bánh mì để có được một bột đặc trưng cho thịt viên.

Mặt khác, chúng tôi đang làm sốt cà rốt và khoai tây. Trong một cái chảo nhỏ, chúng tôi sẽ đổ một nền dầu ô liu tốt và chúng tôi sẽ thêm cà rốt cắt thành lát 1 cm và khoai tây cắt thành bánh mì. Chúng tôi sẽ xào nó một chút và thêm muối và nước. Để nó nấu trong khoảng 20 phút cho đến khi mọi thứ chín mềm.

Sau đó, chúng tôi sẽ tạo ra những quả bóng điển hình của thịt viên và chúng tôi sẽ chiên chúng Cho vào chảo dầu nóng, để ráo trên giấy thấm.

Cuối cùng, chúng ta sẽ nghiền cà rốt và khoai tây để làm salsaChúng tôi sẽ chuyển nó qua chao hoặc Trung Quốc trên thịt hầm và thêm thịt viên trên đó. Chúng tôi sẽ nấu một vài phút và sẵn sàng để ăn.

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 20 phút

Giờ nấu ăn 20 phút

Tổng thời gian 40 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 246