Вдома ми споживаємо пюре та креми протягом усього року. Влітку ми робимо ставку головним чином на холодні пропозиції, такі як томатний суп, але ми не забуваємо такі альтернативи пюре з кабачків і моркви що стосується накриття вечері.
Такі пюре, як кабачки та морквина, дуже легко зробити. Вони не займають у нас більше 5 хвилин; тоді нам залишається лише почекати, поки всі інгредієнти приготуються, і подрібнити їх. Чи є щось простіше, ніж приготування пюре або вершків? Мало речей, які водночас є такими здоровими.
Тепер, коли в наших садах є кабачки, це один із багатьох способів, яким ми маємо скористатися ними піднесіть їх до столу. Але це не єдина ідея, яку ми дали вам на цій сторінці; кабачки, фаршировані соусом Аврора у-ель- торт з кабачків і грибів є й інші чудові альтернативи.
Рецепт
- 1 середній кабачок
- ½ біла цибуля
- Морква 3
- 1 картопля
- 1 цибуля-порей
- Оливкова олія екстра-діви
- Сел
- Чорний перець
- У горщику Покладіть подрібнені кабачки, білу цибулю на чверті, очищену і нарізану моркву, очищену і нарізану картоплю, цибулю-порей, щіпку солі та ще один перець.
- Поливаємо столовою ложкою оліїНагрійте на середньому вогні або смажте пару хвилин, безперервно помішуючи.
- Після цього ми додаємо воду, поки овочі майже повністю не покриються і доводимо до кипіння. Як тільки закипить, зменшіть вогонь і варіть 20 хвилин.
- Закінчити ми подрібнюємо всі інгредієнти до однорідності.
- Подаємо пюре з кабачків та моркви гарячим.