Днями ми представили вам ідеальний рецепт, щоб діти їли більше овочів. Це був баклажановий пиріг, який ви можете побачити, якщо натиснути тут. Однак рецепт, який ми сьогодні вам пропонуємо, такий самий, що ми змінили баклажани на кабачки і додали трохи грибів.
Хоча це трудомісткий рецепт, зробити його просто, і якщо дотримуватися крок за кроком і правильно додавати міру інгредієнтів, ви отримаєте смачний торт з кабачків та грибів. Ви хочете спробувати?
Пиріг з кабачків та грибів
Цей торт з кабачків та грибів допоможе вашим дітям їсти більше овочів, якщо це їм коштує.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Випічка
Порції: 6-7
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 2 кабачка
- 150 грам грибів
- Нарізаний Йорк Хем
- Нарізаний сир
- 3 яйця
- Смажений томатний соус
- 200 мл лече
- Тертий сир
- Оливкова олія
- Чорний перець
- Сел
Підготовка
- Першим кроком буде помити кабачки, виріжте кінці і зробіть з ними листи товщиною близько півсантиметра. Коли ми вирізаємо ці скибочки, ми обсмажимо їх на невеликій кількості оливкової олії та солі.
- В іншу каструлю ми перейдемо з невеликою кількістю оливкової олії, гриби. І як тільки ми зробили ці дві речі, все, що нам потрібно зробити, це розмістити кожен із вищезазначених інгредієнтів аркуш за аркушем.
- Тим часом ми ставимо духовку розігріти до 180 ºC.
- У безпечний для духовки скляний піддон ми помістимо смажену томатну основу, а потім додамо шар кабачків. Поверх цього шару ми додамо ще трохи смаженого помідора, а пізніше скибочки шинка та сир. І так ми будемо розміщувати, поки не закінчимо з усіма листами кабачків. Приблизно на половині пирога додайте шар грибів.
- Потім за допомогою 200 мл лече додаємо 3 яйця, сіль і перець. Ми добре розмішуємо і додаємо суміш у нашу скляну ємність з рештою інгредієнтів. Останнім кроком буде додавання тертого сиру і поставлення в духовку (розігріту) приблизно на 35-40 хвилин.
- І готовий до вживання!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 470