Суп з білої квасолі, цибулі-порею та креветок

Суп з білої квасолі, цибулі-порею та креветок Супи з бобових - чудовий ресурс в найхолодніші місяці року прогріватися. Хоча мушу визнати, що, як і у випадку з рагу, вдома ми не перестаємо їх приймати у будь-який час року. Цей суп з білої квасолі, цибулі-порею та креветок є прикладом їх.

Поєднання біла квасоля і креветки Це один з моїх улюблених. Якщо ми також включаємо хорошу основу овочів з цибулею, перцем і особливо цибулею-пореєм як головних героїв, успіх подається. Добрий Рибний запас Я, безсумнівно, сприяв би вдосконаленню цього супу, але, як правило, я покладаюсь на простоту у своєму повсякденному житті.

Що я зробив для того, щоб скористатися всіма смаковими якостями креветок, це обсмажити їх шкаралупу, щоб досягти базове масло, ароматизоване. Будьте обережні, якщо у вас є коти, адже поки ви готуєте цю страву, вони не перестануть намагатися стрибнути на прилавок. Той, хто попереджає, не зрадник. Спробуйте цей суп і скажіть мені!

Рецепт

Суп з білої квасолі, цибулі-порею та креветок
Цей суп з білої квасолі, цибулі-порею та креветок - справжній гранат як перше блюдо або вечеря в той час року, коли ночі ще холодні.
Автор:
Тип рецепта: Супи
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 180 г. біла квасоля, варена (суха вага)
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 20 креветок
  • 1 біла цибулина
  • 4 цибулі-порею
  • 1 pimiento verde
  • ½ червоний перець
  • 2 столові ложки томатного соусу
  • ½ чайна ложка солодкої паприки
  • 1 кубик рибного запасу (за бажанням)
  • Води
Підготовка
  1. Подрібнюємо цибулю, перець і цибулю-порей і очистити креветки, зарезервувавши шкаралупу з одного боку, а м’ясо з іншого.
  2. Нагріваємо олію в каструлі і пасеруйте шкаралупу креветок для ароматизації олії протягом двох хвилин. Потім дістаємо щілинною ложкою.
  3. У тій же олії, тепер пашот цибулю, перець і цибуля-порей дрібно нарізані протягом 10 хвилин.
  4. Потім додати креветки і смажити, поки вони не забарвляться.
  5. Після додаємо смажений помідор , солодку паприку і змішати цілу.
  6. Ми включаємо боби, основний кубик і воду (у моєму випадку варильну воду квасолі в швидкій плиті) і доведіть до кипіння. Потім знижуємо вогонь і варимо п’ять хвилин.
  7. Ми подаємо суп із білої квасолі, цибулі-порею та креветок гарячим.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.