Ang yogurt at lemon sponge cake, isang klasikong kabilang sa mga sponge cake, simple at napaka mayaman. Ang resipe na ito ay isa sa pinakamadaling gawin dahil sa baso ng yogurt ay gagamitin namin ito bilang isang hakbang upang mailagay ang mga sangkap ng cake.
Perpekto ang lemon para sa mga panghimagas, ang acid touch ay nagbibigay ng napakagandang lasa. Sa mga cake ang lasa ay malambot, ngunit bukod sa lemon yogurt maaari kang magdagdag ng kasiyahan ng isang limon, mapapahusay nito ang lasa ng yogurt at lemon cake.
Upang gawin ang cake, ang sukat ng mga baso ay ang sa yogurt.
Yogurt at lemon cake
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 lemon yogurt
- Lestong zest
- 4 itlog
- 3 baso ng harina
- 2 baso ng asukal
- 1 baso ng langis ng mirasol
- 1 sachet ng lebadura
- mantikilya upang ikalat ang hulma
Paghahanda
- Upang maihanda ang yogurt at lemon cake, ihahanda muna namin ang mga sangkap. Dapat ay nasa temperatura sila ng silid, kaya ihahanda namin sila ng halos 15 minuto bago.
- Kinukuha namin ang lemon yogurt mula sa baso, hugasan ito at ginagamit ito para sa mga sukat.
- Binuksan namin ang oven sa 180ºC na may init pataas at pababa.
- Sa isang mangkok inilalagay namin ang mga itlog at asukal na ihinahalo namin sa ilang mga pamalo.
- Nagdagdag kami ng yogurt at lemon zest. Naghahalo kami.
- Idagdag ang langis, ihalo na rin.
- Upang maidagdag ang harina, sinala muna namin ito kasama ang sobre ng lebadura.
- Dinadagdag namin ito nang paunti-unti at paghahalo, tulad nito, hanggang sa ang lahat ng harina ay maisama nang mabuti.
- Nagkakalat kami ng isang hulma ng mantikilya at isang maliit na harina, idagdag ang lahat ng mga batter ng cake at ilagay sa oven sa gitnang bahagi.
- Iiwan namin ito ng halos 40 minuto, maaari itong mag-iba depende sa oven. Kapag nakita natin na ito ay piputukin natin ito gamit ang isang palito, kung ito ay lumabas na tuyo handa na kung hindi natin iniiwan nang medyo mas matagal hanggang sa ito ay handa na.