Sangkap:
1 at ½ tasa ng ground trigo
1 pimiento rojo
4 hinog na kamatis
4 pipino
1 berdeng paminta
1 kutsarang kumin
2 tablespoons ng sariwang mint
1 kutsarita perehil
Ang katas ng 6 limon
Asin at langis ng oliba
Elaborasyon:
Hugasan at alisan ng balat ang mga kamatis, pipino at peppers. Tumaga sa napakaliit na piraso.
Ilagay ang ground trigo sa isang mangkok. Idagdag ang mga gulay, 6 kutsarang langis, ang katas, ang makinis na tinadtad na mint, ang cumin at ang tinadtad na perehil. Paghaluin at hayaan itong magpahinga sa ref. Bago maghatid ng panahon upang tikman.
Mmmm ang iyong resipe ay parang masarap at masustansya, susubukan ko ito at sasabihin ko sa iyo. Isa akong vegetarian at gustung-gusto kong makahanap ng masustansiyang mga recipe nang walang mga produktong hayop. Salamat!
Maraming salamat. Sana magustuhan mo.