Ngayon imungkahi ko a fish omelette at green peppers, isang harnessed omelette. Ang mga tortilla ay mabilis na maghanda at mainam para sa paghahanda ng isang hapunan.
Ang mga tortilla ay napaka maraming nalalaman, maaari silang maging handa sa isang walang katapusang bilang ng mga sangkap at gawin silang napaka iba-iba sila ay palaging napakahusay.
Ang mga iminumungkahi ko ngayon ay para magamit, ilang mga pritong peppers na natitira at ilang piraso ng isda at dahil wala kang maitapon, ang solusyon dahil ang dalawang sangkap na ito ay napakahusay na sumali sa dalawang bagay at ilang mga itlog at mayroon na kami magkaroon ng isang masarap na omelette !!! Akma para sa mga maliliit na nahihirapang kumain ng isda, tiyak na magugustuhan nila ito sa isang omelette. Subukan mo !!!
- 3-4 itlog
- 2 piraso ng isda (hake-whiting-solong ....
- 3-4 berdeng peppers
- Langis at asin
- Kung mayroon kang mga natitira, kailangan mo lang i-chop ang lahat at ihalo sa mga itlog. Kung wala kang anumang natitira at nais mo ng isang isda at paminta omelette, narito ang resipe.
- Ang unang bagay ay iprito ang mga piraso ng isda.
- Sa kabilang banda, hinuhugasan at pinuputol namin ang mga sili sa mga piraso, maglalagay kami ng isang kawali na may isang mahusay na jet ng langis at iprito namin sila ng isang maliit na asin, iiwan namin sila sa daluyan ng init hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi.
- Sa isang mangkok inilalagay namin ang mga itlog, na may isang kurot ng asin, pinalo, pinutol ang isda na hindi masyadong maliit at alisin ang mga buto, itapon ito sa mangkok, alisan ng tubig ang mga peppers mula sa langis at idagdag ito sa mangkok, ihalo.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may kaunting langis at kapag mainit ay ibubuhos namin ang halo mula sa mangkok, hahayaan namin itong kumulo sa daluyan ng init, babaliktarin namin ito at hahayaan natin itong matapos sa puntong gusto natin.
- Lumabas kami at naglilingkod ng mainit.
- Handa ng kumain!!!