Ang sibuyas at tuna omelette, isang simpleng ulam na may maraming lasa. Ang mga tortilla ay maaaring gawin sa isang walang katapusang bilang ng mga sangkap, gusto kong gawin silang magkakaiba at subukan ang mga kumbinasyon, ngunit ang mga gulay ang pinaka gusto ko.
Ang sibuyas at tuna omelette ay napaka-simple at sa kaunting sangkap ay maihahanda natin ito. Mainam ito para sa isang magaan na hapunan. Maaari silang maging handa sa maraming paraan ngunit sa mga gulay napakahusay nila, mahusay na paraan ito upang ipakilala ang mga gulay. Ang tuna ay napakahusay din na napupunta sa omelette, dahil nagbibigay ito ng maraming lasa at madalas na nagustuhan ito, kaya pinagsama Ang sibuyas at tuna omelette ay napakahusay at kung mayroon kang natitira maaari mo itong mai-save para sa susunod na araw, Ito ay mabuti kapwa mainit at malamig at upang dalhin ito sa trabaho ay perpekto din, sa isang sandwich ito ay napaka masarap.
- 4 itlog
- 1 cebolla
- 2 maliit na lata ng tuna sa langis
- Langis
- Asin
- Upang maihanda ang sibuyas na omelette at tuna, una naming binabalian at pinuputol ang sibuyas sa napakaliit na piraso.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may isang jet ng langis at idagdag ang sibuyas, hahayaan namin itong mag-poach sa daluyan ng init hanggang sa ito ay magaling at ginintuang kayumanggi.
- Sa isang mangkok ay idinagdag namin ang mga itlog at pinalo ito ng maayos.
- Inaalis namin ang langis mula sa mga lata ng tuna.
- Idagdag ang napaka-tinadtad na sibuyas at ang dalawang lata ng tuna sa mga itlog. Hinahalo namin ito.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may kaunting langis. Kapag ito ay napakainit, idinagdag namin ang halo ng mga itlog at ang tuna.
- Pinapayagan naming itakda ang tortilla sa isang gilid at binago namin ito, hinayaan namin itong matapos sa pagluluto.
- Lumabas kami at handa na itong maghatid.