Sibuyas, zucchini at patatas omelette, isang simple, mayaman at madaling maghanda ng ulam. Ang mga patatas na tortilla ay isa sa aming pinaka kilalang mga recipe sa labas ng ating bansa. Bagaman ang karaniwang isa ay patatas na may sibuyas ayon sa panlasa. Ang magandang bagay tungkol sa mga tortillas ay maaari naming ihanda ang mga ito mula sa anumang sangkap at maghanda ng hindi mabilang na mga recipe para sa mga tortilla.
Ang sibuyas, zucchini at potato omelette na ito, Sigurado akong gusto mo ito ng marami, dahil may isa napakalambot at makatas na omeletteIto ay isang mahusay na ulam. Kung hindi mo gusto ang zucchini o sibuyas, maaari kang magdagdag ng isa pang gulay.
Perpekto ang mga ito para sa isang hapunan, para sa isang tapa, tanghalian….
Sibuyas, zucchini at patatas omelette
May-akda: monse
Uri ng resipe: ulam
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 6 itlog
- 3 na patatas
- 1 maliit o katamtamang sibuyas
- 2 zucchini
- Isang splash ng gatas
- Langis at asin.
Paghahanda
- Upang makagawa ng sibuyas, zucchini at potato omelette, muna naming babalutin ang sibuyas at i-chop ito sa napakaliit na piraso.
- Peel ang patatas at zucchini at gupitin sa manipis na hiwa,
- Sa isang kawali naglalagay kami ng isang mahusay na jet ng langis. Sa isang mangkok inilalagay namin ang lahat ng gupitin, magdagdag ng asin, pukawin ito at ilagay ang lahat sa kawali.
- Iniwan namin ito sa pagluluto sa katamtamang init hanggang sa ang lahat ay mainam na.
- Kami ay pagpapakilos ito sa gayon ay tumatagal ng isang maliit na toasted kulay at mahusay na tapos na.
- Kapag ito ay, inilalagay namin ito sa isang kanal upang palabasin ang lahat ng langis.
- Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog, maglagay ng isang splash ng gatas at isang maliit na asin, idagdag ang lahat ng mga sangkap, ihalo na rin.
- Inilalagay namin ang kawali na kailangan naming gawin ang omelette na may isang maliit na langis, idagdag ang lahat ng mga halo at hayaan itong itakda sa isang mababang init.
- Kapag nakita natin na ito ay nakakalikot sa paligid nito, binabaliktad natin ito at iniiwan hanggang sa ayon sa gusto natin. Mas mahusay na iwanan ito makatas, kung gagawin natin ito ng sobra maaari itong maging napaka tuyo sa loob.
- At magiging handa na. Ito ay kasing ganda ng malamig.