Ang omichette ng Artichoke ay isang magaan at napakayamang ulam. Lahat tayo ay gusto ng tortilla at palagi kaming nakakakuha ng problema kapag hindi natin alam kung ano ang ihahanda, ito ay napakaraming gamit dahil maaari naming ihanda ito ng maraming iba't ibang mga sangkap at gumawa ng iba't ibang mga tortilla.
Kung nais mong kumain ng malusog, ang tortilla ay isang mahusay at simpleng pagpipilian, handa sa mga gulay ay mahusay tulad ng isang ito na ngayon iminumungkahi ko sa iyo artichoke omelette. Napakahusay !!!
Artichokes Omelet
May-akda: Montse Morote
Uri ng resipe: Plato
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 4 artichoke
- 4 itlog
- Lemon
- Langis
- Asin
Paghahanda
- Upang maihanda ang omichette ng artichoke, ang unang bagay na dapat gawin ay linisin ang mga artichoke, puputulin namin ang tangkay at alisin ang mga unang dahon, na kung saan ang pinakamahirap, hanggang sa maabot namin ang pinaka malambot na mga dahon.
- Maglalagay kami ng isang mangkok na may tubig at lemon juice at maiiwan naming malinis ang artichokes upang hindi sila mag-oxidize, kapag malinis ang lahat ng artichoke ay puputulin natin ang mga ito sa manipis na mga hiwa.
- Sa isang kawali inilalagay namin ang dalawang kutsarang langis na idinagdag namin ang artichoke.
- Ilalagay namin ang kawali sa katamtamang init at takpan upang ang mga ito ay gawin nang paunti-unti.
- Habang nasa isang mangkok, idaragdag namin ang 4 na itlog at talunin ito.
- Kapag ang mga artichoke ay naipula nang mabuti, ilabas ang mga ito sa kawali, maubos ang langis sa langis, ilagay sa isang plato na may isang sheet ng papel sa kusina upang ang lahat ng mga kanal ng langis, at idagdag sa mga itlog at kaunting asin. ihinahalo namin nang maayos upang ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na isinama
- Naglalagay kami ng isang jet ng langis sa isang kawali at ibinuhos ang lahat ng halo sa kawali, upang gawin ang omelette.
- Humihinto kami sa pagluluto, kapag nakita namin na ang curd omelette ay nasa paligid, lumiliko kami at hinayaan itong tapusin ang pagluluto ayon sa gusto namin.
- Handa nang kumain, masarap !!!