Keso Tortellini Bolognese

Ang pasta ay isa sa mga pinggan na pinaka Gustung-gusto ito ng mga bata. Bilang karagdagan, mayroon itong maraming mga hugis at lasa upang mas masaya sila sa kanilang pagkain at, pati na rin, mag-eksperimento sa mga bago at mayamang lasa na may ganitong keso na tortellini.

Kagaya ng lahat pasta, Ipinapayo igisa ang mga ito upang mabigyan sila ng higit na lasa, kaya nais naming gumawa ng isang mabilis na bolognese upang hindi maging masyadong kumplikado. Bilang karagdagan, gusto din ng mga bata ang mga ganitong uri ng napakayaman at madaling gumawa ng mga sarsa.

Sangkap

• 350 g ng keso tortellini.
• 200 g ng tinadtad na karne.
• 1 malaking sibuyas.
• 3-4 na kamatis.
• 2 sibuyas ng bawang
• Oregano.
• Asin.
• Langis ng oliba

Paghahanda

Una, ihahanda namin ang karne ng bolognese. Kami ay tumaga ang parehong sibuyas at bawang ay maliit at pinong mga cube upang ito ay bahagyang kapansin-pansin. Ipa-poach namin ito sa isang kawali at pagkatapos ay idagdag ang karne. Igisa ng mabuti hanggang sa ang karne ay nagbago ng kulay at idagdag ang gadgad na kamatis at lutuin sa loob ng 20-25 minuto. Idagdag ang asin at oregano.

Kapag tapos na ang karne ng Bolognese, kailangan lang natin lutuin ang tortellini. Upang magawa ito, magpapainit kami ng tubig sa isang malaking palayok. Kapag nagsimula itong pigsa, idagdag ang tortellini at lutuin ng halos 12 minuto.

Huling meron kami dalawang pagpipilian, alisan ng tubig ang tortellini at idagdag ang mga ito sa sarsa ng Bolognese o simpleng plato sa kanila at iwisik ang mga ito ng kaunti ng mayamang sarsa na ito.

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe

Oras ng paghahanda 25 Minutos

Oras ng pagluluto 20 Minutos

Kabuuang oras 45 Minutos

Kilocalories bawat paghahatid 327