sponge cake na may mga plum, isang mayaman, simple at napaka-makatas na cake. Masarap para sa almusal o meryenda, kumpleto sa prutas at mani.
Ang mga plum ay nagbibigay ng maraming lasa at isang rich touch sa mga biskwit, mayroon silang maraming mga katangian kabilang ang hibla. Maaari mong ilagay ang mga plum na gusto mo, maaari nating makita ang mga ito na pula, berde, dilaw, ngunit mas gusto ko ang mga pinaka-pula o lila at kung mayroon silang kaasiman, mukhang maluho sila sa kaibahan ng tamis ng espongha. cake.
sponge cake na may mga plum
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 2-3 plum
- 250 gr. Ng harina
- 250 gr. ng asukal
- 3 itlog
- 2 pakete ng softdrinks o isang pakete ng lebadura
- 250 ML cream para sa pagluluto o mabigat na cream
- Lestong zest
- Baso ng asukal
Paghahanda
- Upang ihanda ang sponge cake na may mga plum, painitin namin ang oven sa 180ºC na may init pataas at pababa.
- Sa isang mangkok ay ilalagay namin ang cream, pinalo namin ang cream nang hindi naka-mount ito, idinagdag namin ang asukal at nagpapatuloy kami sa pag-mount. Sumunod ay idadagdag namin ang mga itlog isa-isa at paghaluin upang ihalo ang lahat. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang balat ng lemon at idagdag ito sa cream, ihalo.
- Sa kabilang banda, ihalo ang mga sobre ng soda sa harina.
- Sinasala namin ang harina na pinaghalo namin sa sodas o yeast, unti-unti naming idadagdag sa kuwarta at ihalo nang mabuti.
- Grasa ang isang naaalis na amag na may kaunting mantikilya.
- Hugasan ang mga plum, gupitin ang mga ito sa quarters, alisin ang buto. Ibuhos ang lahat ng cake batter sa amag, ilagay ang mga plum sa itaas.
- Maaari kang maglagay ng mga piraso ng plum sa loob ng cake.
- Inilalagay namin ang cake sa oven, magkakaroon kami ng mga 30-40 minuto.
- Alisin ang cake mula sa oven, alisin ang amag at palamig sa wire rack.
- Budburan ang cake na may icing sugar at ihain.