Spinach at mozzarella quiche, isang napaka mayaman at madaling maghanda ng malasang cake. Ang cake na ito ay maaaring ihanda sa anumang basehan ng kuwarta, tulad ng puff pastry, simoy ng hangin o tulad ng paglagay ko ng shortcrust na kuwarta.
Isang kangkong at mozzarella quiche, napaka makatas at makinisKung gusto mo ito ng mas maraming lasa, maaari kang magdagdag ng isang keso na may higit na lasa. Ito ay isang napaka-simple at mabilis na resipe na gagawin, mainam na maghanda sa mga hapunan kasama ang pamilya o mga kaibigan. Maaari nating baguhin ang spinach para sa iba pang mga gulay, o maglagay ng isa pang keso. Ang ganda ng itsura nito !!!
Spinach at mozzarella quiche
May-akda: monse
Uri ng resipe: sa 2nd
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 sheet ng shortcrust pastry
- 1 bag ng spinach, o frozen 250 gr. o 400 gr.
- 3 itlog
- 200 ML likidong cream
- Grated keso mga 50 gr.
- 250 gr. sariwang mozarella cheese
- Salt and pepper
Paghahanda
- Bubuksan namin ang oven sa 180º C.
- Kumuha kami ng isang hulma at inilalagay ang basag na kuwarta, gupitin ang natira mula sa mga gilid at iwanan ito sa ref.
- Sa isang mangkok inilalagay namin ang mga itlog at cream ng kaunting asin at paminta, pinalo namin nang maayos ang lahat.
- Kapag nabugbog, naglalagay kami ng isang maliit na gadgad na keso, ihinahalo namin ito.
- Inilalagay namin ang spinach, kung sariwa ang mga ito, inilalagay namin ang mga ito sa loob ng ilang minuto sa isang kawali at kung sila ay na-freeze, kailangan lang nating iwaksi ang mga ito at maubos ang mga ito nang maayos, inilalagay namin ito sa nakaraang pinaghalong.
- Hinahalo namin ang lahat, kinukuha ang kuwarta sa ref at takpan ang buong kuwarta gamit ang cream na ito.
- Pinutol namin ang mozzarella sa mga hiwa. Inilagay namin ang mga ito sa itaas sa buong base ng cake.
- Inilalagay namin ang quiche sa oven at iniiwan ito hanggang sa ito ay handa na, maayos na kayumanggi, mga 30-40 minuto.
- Kapag handa na, ilabas namin ito.
- At handa nang kumain !!!