Fish sopas na may pansit, reconstituted para sa pagkatapos ng bakasyon

Kumusta, kumusta ang iyong hapunan sa Pasko? Umaasa ako na napakahusay. Ngayon ay nagdala ako sa iyo ng isang resipe para sa labis sa mga araw na ito nakaraan, ito isda na sopas may pansit.

La patpat, ang sabaw o ang consommé ay laging mabuti restorative na pagkain para kapag tayo ay may sakit o huminahon ng kaunti ang tiyan pagkatapos ng napakalaking paggamit ng malalakas at mabibigat na pagkain. Samakatuwid, ngayon ay inihanda ko ang recipe ng sopas na ito para sa iyong tiyan na huminga. 

Sangkap

• 1 sibuyas.
• 1 bell pepper.
• 1 kamatis.
• 3 sibuyas ng bawang
• Tubig
• 1 pill ng avecrem.
• 1 ambon ng langis ng oliba.
• Mga bihon.
• 2 panga fillet.
• 3-4 katamtamang patatas.

Paghahanda

Una sa lahat, aalisin namin ang peduncle mula sa kamatis (tangkay ng itaas na bahagi), ang buntot at mga buto mula sa paminta at alisan ng balat ang bawang. Pagkatapos ng ano hugasan natin ng maayos ang lahat sa ilalim ng gripo ng tubig.

Ilalagay namin ang mga naunang sangkap sa a olla at tatakpan natin sila ng tubig. Ang dami ng mga sangkap at tubig ay magkakaiba depende sa mga kainan. Ang mga halagang ito ay para sa 4-6 na tao, kung nais mong gawin ito sa dalawa kailangan mong bawasan ang lahat ng kalahati.

Sa pagluluto na tubig ay idaragdag namin ang avecrem tablet at ang ambon ng langis ng oliba at hahayaan namin itong magluto sa katamtamang init para sa mga 15-20 min. Habang nagluluto ito, magbalat kami, maghuhugas at gupitin ang mga patatas sa 1-2 cm na mga makapal na hiwa. Bilang karagdagan sa mga isda sa daluyan ng mga piraso.

Kapag lumipas na ang oras ng pagluluto, aalisin namin ang gulay at kami ay gilingin ito sa isang baso ng shaker. Pagkatapos ay ibubuhos namin ito pabalik sa sopas at paghalo ng mabuti. Pagkatapos ay idaragdag namin ang pinutol na patatas at hayaan itong magluto ng halos 10 minuto. Sa paglaon, idaragdag namin ang isda, na magluluto nang halos 2-3 minuto pa.

Sa wakas, kukuha kami ng isang hiwalay na palayok na may sabaw lamang na sabaw, kung saan idaragdag namin ang pansit na magluluto sa tungkol sa 5-10min. Kapag naghahain, ilagay ang mga piraso ng patatas at isda. Inaasahan kong nasiyahan ka sa masarap na sopas na ito ng isda na may pansit.

Karagdagang informasiyon - Cod sopas na may mga itlog na tinadtad

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe