Maghahanda kami ng ilan mga fillet ng manok au gratin na may isang sarsa ng cream, isang simple, murang ngunit napaka-mayamang ulam. Ang isang mahusay na ulam upang sorpresahin ang aming mga panauhin, upang ipakita sa isang mesa ng pagdiriwang o isang pagdiriwang.
El ang malambot na manok ay isang masarap na bahagi ng manoko kasama ng cream o cream ng gatas ang mga ito ay napaka makatas at malambot, ang pagpindot ng gratin na keso ay gumagawa ng sampung plato para sa mga piyesta opisyal. Magiging tagumpay ito
Upang makagawa ng isang mas kumpletong ulam, maaari naming samahan ang ulam na ito ng gratin fillet ng manok na may ilang mga kabute o ilang inihurnong patatas o kung nais mo ng ilang mga gulay.
Mga inihaw na fillet ng manok
May-akda: monse
Uri ng resipe: Plato
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 12 fillet ng manok
- 1 cebolla
- 1-2 garapon ng likidong cream o mabigat na cream
- 1 bag ng gadgad na keso
- Pimienta
- Asin
- Langis
Paghahanda
- Upang maihanda ang mga gratin fillet ng manok, lilinisin muna namin ang mga ito sa taba, timplahin ito.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may kaunting langis kapag mainit, idagdag ang mga fillet ng manok, kulay kayumanggi. Lumabas kami at nagreserba.
- Tanggalin ang sibuyas na napakaliit, sa parehong kawali kung saan namin ginawang kulay ang mga fillet ng manok, kami ay kayumanggi ang sibuyas, hahayaan namin itong maglabad hanggang sa ito ay napaka-transparent at ginintuang.
- Idagdag ang likidong cream sa pagluluto o milk cream sa sibuyas at hayaang magluto ito ng ilang minuto upang manatili itong tulad ng isang cream, maaari kaming magdagdag ng isang maliit na gadgad na keso at natutunaw ito kasama ang cream at sibuyas.
- Idagdag ang mga sirloin sa sarsa, mag-iwan ng ilang minuto at ilipat ang lahat sa isang baking dish, takpan ng gadgad na keso at ilagay ito sa oven sa gratin.
- Kapag ito ay ginintuang, inilalabas namin ito at hinahain ito ng mainit.