Mga kabute na may mga prawn

Sangkap (4 na tao):

• 500 gr. ng kabute ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba sa merkado, kabilang ang mga kabute, depende sa pagkakaiba-iba ang magiging lasa.
• 250 gr. ng mga nakapirming prawn nagbalat.
• bawang, perehil, paminta at asin.
• labis na virgin olive oil

PAGHAHANDA:

Ang mga kabute ay hugasan at ang tubig ay pinatuyo hangga't maaari, inilalagay ito sa isang kawali na naaangkop sa dami nito, nahahati sa napakalaki o napakaliit na piraso at niluto sila nang walang anumang sangkap upang mawalan sila ng bahagi ng kanilang tubig, kapag sila ay luto na. natupok nang kaunti, idagdag ang langis, bawang, perehil, paminta at asin at lutuin sa mababang init ng halos 12 minuto. Nagtatapos ito isinasama ang mga prawn naka-defrost na lang sa oras na luto na sila. Ito ay pinahiran sa pamamagitan ng paglalagay ng mga kabute sa ilalim at dekorasyon na may maraming mga prawn sa itaas. Ito ay isang napaka-wastong ulam kapag magkakaroon ka ng maraming mga bagay para sa mga nagsisimula.

Tingnan din Boletus carpaccio

iba mga recipe ng pagkain