Ang Mga araw ng taglagas kung saan ako lumalabas para sa mga prutas na ibinibigay sa atin ng mundo, kabute, chestnuts atbp. At ngayon ay ihahanda ko ang isa sa mga unang paghahanda batay sa mga kabute na kinokolekta ko.
Ang aking resipe ngayon ay isang gulong kabute (angula de monte) na may tinadtad na baka. Tulad ng dati ay namimili kami at nag-aayos kami ng oras upang masiyahan sa aming paghahanda.
Degree ng Pinagkakahirapan: Madali
Oras ng paghahanda: 20 Minutos
Sangkap:
- Mga kabute, sa aking kaso eel ng bundok
- 2 itlog
- tinadtad na itlog
- asin
- langis
Mayroon na tayong pangunahing sangkap para sa resipe ngayon. Makakababa lamang kami sa iyong paghahanda.
Nagsimula kami paglilinis ng mga kabute at paglalagay ng mga ito sa isang kawali upang lutuin, na may kaunting asin, tandaan na kapag pinakawalan nila ang tubig at manatili kung ito, tapos na sila.
Sa kabilang dako inihahanda namin ang tinadtad na karne sa isang kawali na may kaunting langis at asin.
Kapag mayroon tayo handa na ang parehong mga sangkap nagsisimula kaming matapos ang resipe, pagpalo ng mga itlog at paghahalo ng karne sa mga kabute.
Inihaw namin ang lahat at mayroon na kaming handa na recipe ngayon. Nang walang karagdagang pagtatalo nais ko ang good luck at na masiyahan ka sa kung ano ang inaalok sa amin ng kalikasan.
Tulad ng nakikita mo, ang resipe ay simple, kung nais mo maaari kang magdagdag ng kaunting sibuyas o kahit bawang. Dinner ko ito at hindi ko nais na kumain kasama ang mga lasa.