Sangkap:
250 gramo berdeng sibuyas
250 gramo gatas cream
langis ng oliba
isang splash ng puting alak
Asin at paminta para lumasa
Paghahanda:
Tumaga ang berdeng sibuyas at ilagay ito sa isang kawali na may kakurot ng pangkaraniwan o langis ng oliba, ilang minuto ang lumipas ang puting alak ay isinasama at naiwan ng isa pang minuto hanggang sa mawala ang alkohol. Idagdag ang nilalaman ng cream sa kawali, ihinahalo ito sa itaas.