ATTENTION LAZY! Ngayon dinadala ko sa iyo ang isang masarap na resipe na nailalarawan sa pamamagitan ng pagtunaw sa bibig at, na inihurnong, ay hindi nagpapahiwatig ng anumang pagsisikap sa aming bahagi (kapag nabasa mo ang sunud-sunod na mauunawaan mo). Sa mas mababa sa 30 minuto maaari mong tikman ang kamangha-manghang ito salmon gratin na may mga igos at patatas. Oo mga kaibigan, isda at prutas, isang magkakasama malibog (oo, seksi ang salita).
I-on ang oven at isusuot ang iyong apron dahil ang iyong paglalakbay sa "ulam ng iyong buhay" ay nagsisimula (hindi bababa sa hanggang sa hapunan).
#BONPROFIT
- 4-5 mga fillet ng salmon
- 3 malalaking patatas
- 1 cebolla
- 75 gr ng emental na keso
- Asin
- Langis ng oliba
- 3 igos
- Balat-balatin namin ang mga patatas at gupitin ang mga ito sa istilo ng panaderya.
- Pinahid namin ang isang baking dish na may langis ng oliba at inilalagay ang inihurnong patatas sa isang paraan na natatakpan nila ang buong base ng ulam.
- Tumaga ang sibuyas julienne style at kumalat sa patatas.
- Magdagdag ng isang jet ng langis ng oliba, asin, at ilagay sa oven (paunang pag-init sa temperatura na 190º sa loob ng 15 minuto). Nagbe-bake kami ng 15 minuto.
- Habang hinihintay namin ang pagluluto ng patatas, minarkahan namin ang mga fillet ng salmon sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Nag-book na kami.
- Kapag lumipas ang 15 minuto, inilabas namin ang patatas na ulam, lagyan ng rehas ang emental na keso sa tuktok upang tikman at ilagay ang mga salmon fillet sa itaas.
- Pinutol namin ang mga igos sa kalahati at inilagay sa mga balakang ng salmon.
- Inilagay namin muli ang tray sa oven sa loob ng 15 minuto pa, patayin at hayaan itong tumigil gamit ang indibidwal na init.