Ito salmon na may inihurnong zucchini sticks at ang brown rice ay isang napaka-malusog na panukala na maaaring ihanda sa anumang oras ng taon, kahit na ang ideal ay gawin ito sa oras na ito ng taon, sinasamantala ang panahon ng zucchini. Ito ay isang napaka-simpleng recipe, hindi mabilis.
Ang brown rice ay ang isa na nagmamarka ng mga oras sa recipe na ito. At ito ay na sa oras na kinakailangan upang lutuin ito maaari mong ihanda ang natitirang mga sangkap: ang inihaw na salmon at ang zucchini sticks na may keso inihurnong Malilibang ka sa loob ng ilang sandali ngunit sulit ang resulta, sinisiguro ko sa iyo.
Ang kanin ay isang simpleng kanin, kaya para bigyan ito ng lasa ay mayroon ako niluto sa sabaw ng gulay at nagdagdag ng ilang pampalasa. Maaari mong gawin ang parehong o lutuin ito ayon sa gusto mo, gamit ang iyong sariling mga panimpla. Gusto mo ba ng brown rice? Pagkatapos ay maaari mong palitan ito para sa isang puting iba't. Magsisimula na ba tayong magluto?
Ang recipe
- 2 hiwa ng salmon
- 2 hiwa ng lemon
- 1 tasa ng brown rice
- Gulay na Gulay
- Asin
- Pimienta
- 1 zucchini
- 3 tablespoons ng extra virgin olive oil
- 3 tablespoons ng breadcrumbs
- 2 kutsarang grated o powdered cheese
- Pulbos ng bawang
- Pinatuyong oregano
- Itim na paminta
- Nagluluto kami ng bigas mahalaga sa sabaw ng gulay na may isang pakurot ng asin at isa pang itim na paminta, na sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa. Sa aking kaso, at dahil kumulo ang tubig, kailangan kong lutuin ito sa pagitan ng 35 at 40 minuto.
- Habang nagluluto ang bigas, painitin muna ang oven sa 210ºC at Pinutol namin ang mga stick ng zucchini. Ang kapal ng mga ito ay hindi dapat lumampas sa isang sentimetro ang kapal kung nais mong gawin ito nang maayos.
- Kapag pinutol, ilagay ang mantika sa isang mangkok, idagdag ang mga stick at ihalo upang sila ay mahusay na pinapagbinhi.
- Pagkatapos ay hinahalo namin sa isang bag ang mga mumo ng tinapay, ang keso, at ang pulbos ng bawang at pinatuyong oregano sa panlasa. Ilagay ang zucchini sticks sa bag at iling ito upang sila ay pinahiran.
- Ilagay ang mga stick sa isang baking tray na nilagyan ng parchment paper at nagluluto kami ng mga 20 minuto o hanggang sa nagsisimula pa lamang maging kayumanggi. Pagkatapos, inilabas namin ang mga ito sa oven at inilalaan.
- Sa wakas Inihahanda namin ang inihaw na salmon.
- Ngayon na handa na namin ang lahat ng mga sangkap Inilalagay namin ang plato. Upang gawin ito, naglalagay kami ng dalawang hiwa ng lemon sa bawat plato at sa mga ito ng isang hiwa ng salmon. Sa tabi nito ay ilang zucchini sticks at ilang kutsarang brown rice.
- Nasiyahan kami sa salmon na may inihurnong zucchini sticks at mainit na brown rice.