Exotic Chicken at Cinnamon Saladitos

Tiyak na maraming beses mong naisip kung ano ang maaari mong gawin dito manok luto (alinman sa inihaw, luto o inihurnong) na natitira sa iyo. Alam na natin ang salad ng manok, kaya ngayon dinadala ko sa iyo ang isang kamangha-manghang ideya na perpekto para sa kapag mayroon ka panauhin sa bahay o kailangan mong magdala ng makakain.

Ito ay isang resipe Napakadaling, mabilis na gumawa at may napaka-murang mga sangkap. Bilang karagdagan, kinakain ito ng malamig, samakatuwid, maaari mong iwanan itong handa nang maaga.

Mga Sangkap (6p)

• 2 dibdib ng manok (tantiya)
• asin
• paminta
• kanela
• isang dakot na prun
• isang dash ng langis ng oliba
• 1 sheet ng puff pastry
• 1 pinalo na itlog upang ipinta ang puff pastry (opsyonal)

Paghahanda

Gupitin ang mga prun sa maliit na piraso, magreserba sa isang mangkok. Nang maglaon, pinutol namin ang mga dibdib ng manok nang napakino, kung mayroon kaming isang mincer inilalagay namin ito doon. Nagdagdag kami sa mangkok kung saan mayroon kaming mga plum.

Magdagdag ng asin, paminta, kanela sa panlasa at isang ambon ng langis sa manok na may mga plum.

Pinapainit muna namin ang oven hanggang 180.

Ikinakalat namin ang puff pastry sheet at pinutol ang apat na piraso nang pahaba. Pinupunan namin ang isa sa mga piraso, at igulong namin ito sa kanyang sarili.

Kapag handa na natin ito, dapat nating gupitin ang kuwarta sa maliliit na piraso, ang laki ng maalat at inilalagay namin ito sa oven tray, na may baking paper, pinaghiwalay upang hindi sila dumikit sa amin kapag nagbe-bake.

Pininturahan namin sila ng binugbog na itlog upang mas gawing maganda ang mga ito (opsyonal ang hakbang na ito).

Inihurno namin ang mga ito sa 180º para sa halos 15 Minutos o hanggang sa ginto ang puff pastry.

Inilabas namin sila sa oven at pinapalamig sila.

Karagdagang informasiyon - salad ng manok