Ang mga rolyo ng puff pastry na pinalamanan ng ham at keso ang mga ito ay napaka-simpleng gawin at masarap. Maaari naming ihanda ang mga ito para sa isang aperitif, bilang isang starter o para sa isang impormal na hapunan.
Maaari nating punan ang mga rolyo na ito ng maraming iba pang mga sangkap, maaari silang maging maalat at matamis, ang puff pastry ay napaka maraming nalalaman at napakahusay sa anumang pagpuno.
Mga roll ng pastry ng ham at keso
May-akda: Montse Morote
Uri ng resipe: mga nagsisimula
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- Isang sheet ng puff pastry, mas mahusay na hugis-parihaba
- 150 matamis na ham
- 150 hiniwang keso
- 1 huevo
- Mga tubo, mga linga ..
Paghahanda
- Inilalagay namin ang oven upang maiinit ang oven sa 200ºC,
- Inaalis namin ang puff pastry sa papel na dala nito, inilalagay namin ang mga hiwa ng matamis na ham sa buong kuwarta, pagkatapos ay inilalagay namin ang mga hiwa ng keso na mahusay na matunaw.
- Dahan-dahang igulong ang puff pastry sa isang hugis ng roll, idikit ang mga gilid ng puff pastry na may kaunting tubig.
- Pinutol namin ang mga dulo ng rolyo at pinutol ang puff pastry roll sa mga disc na may isang daliri na makapal at inilalagay namin ito sa isang baking tray kung saan maglalagay kami ng isang sheet ng baking paper, ilalagay namin sila ng kaunti sa bawat isa, dahil kapag lumaki ang puff pastry.
- Pinalo namin ang isang itlog at pininturahan ang mga roll ng pastry ng ham at keso gamit ang isang brush sa kusina, maaari kaming maglagay ng ilang mga linga ng linga o ilang mga tubo sa itaas.
- Inilalagay namin ang mga ito sa oven ng halos 20 minuto o hanggang sa ang puff pastry ay luto at ginintuang, kapag sila ay inaalis namin sila at pinapainit, maaari silang kainin ng malamig o mainit.
- Maaari mong iwanan ang mga ito nang handa nang maaga, iniiwan mo sila sa ref at handa na lamang na ilagay ang mga ito sa oven.
- Isang simple at napakahusay na resipe.
- At handa na silang kumain !!!