Piniritong itlog

Huling araw ay bumibisita kami sa bayan upang masiyahan sa piling ng pamilya at sinorpresa nila kami ng isang mahusay na tradisyonal na tanghalian tipikal ng mga nayon. Isang pag-aagawan ng bansa batay sa mga produkto mula sa lupa at tradisyon, patatas, itlog at chorizo.

Sa ilang mga sangkap lamang na maaari nating nasiyahan lahat ng lasa ng ating bansaBagaman mayroon itong ilang calories, na kung saan ang isang mahabang paglilibot sa bisikleta ay hindi masusunog. Ang mahalagang bagay ay upang masiyahan sa pana-panahon ng mga pinggan na ito na nag-iiwan ng kanilang marka sa sunud-sunod na henerasyon.

Sangkap

• 1 Iberian chorizo.
• 3 kilo ng patatas.
• 1 malaking sibuyas.
• 3-4 itlog.
• Langis ng oliba at mirasol.
• Asin.

Paghahanda

Una sa lahat, makinis naming i-chop ang sibuyas at chorizo sa maliit na dice. Isasama namin ito sa isang kawali na may magandang baseng langis ng oliba. Kapag nakita naming naubos ang sibuyas, aalisin namin ito sa init at maubos sa sumisipsip na papel.

Sa kabilang banda, ibabalat namin ang patatas at puputulin natin ang mga ito sa isang pinahabang paraan tulad ng french fries. Iprito namin ang mga ito sa maraming langis ng mirasol at pagkatapos ay ilalagay namin ang mga ito sa sumisipsip na papel upang matanggal ang labis na langis.

Sa wakas, ilalagay namin ang mga patatas, sibuyas at chorizo ​​sa isang malawak at malalim na kawali upang mapainit ng kaunti. Idagdag namin ang mga itlog at kami ay gumalaw ng kaunti upang ang mga ito ay magbubuklod sa iba pang mga sangkap at sa gayon ay gawin ang aming nag-agawan kamping

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe

Oras ng paghahanda 30 Minutos

Oras ng pagluluto 10 Minutos

Kabuuang oras 40 Minutos

Kilocalories bawat paghahatid 479