Sangkap
20g baking pulbos
½ litro ng gatas
100g ng pulbos na gatas
Mint dahon, upang tikman
1 itlog na puti
100g asukal
10g cardamom
Paghahanda:
Sa isang mangkok, ihalo ang pulbos na gatas, puti ng itlog at baking powder hanggang sa makabuo ito ng kuwarta na lumalabas sa mga gilid ng lalagyan. Pagkatapos ay gumawa ng maliliit na bola. Hayaan itong magpahinga ng 30 minuto. Pakuluan ang gatas ng asukal at kardamono, at idagdag ang mga bola. Kapag lumitaw ang mga ito sa ibabaw, patayin ang apoy. Chill sa ref para sa isang ilang oras at ihatid ang mga ito masyadong malamig. Palamutihan ng mga dahon ng mint.