Gulay katas, isang simpleng malusog na ulam upang maghanda. Ang Puree ay isang mahusay na paraan upang kumain ng gulay, mainam para sa mga hindi kumakain ng gulay. Ito ay isang mainit na ulam na kutsara na parang malamig ngayon.
Sa aking bahay may mga gulay na nagkakahalaga ng kinakain tulad ng spinach, kaya sinasamantala ko at kasama ang iba pang mga gulay naghahanda ako ng mga masasarap na puree.
El minasang gulay Iyon ngayon ay iminumungkahi ko sa iyo, mayroon itong spinach, zucchini at upang magbigay ng isang mahusay na lasa ng leek, patatas at ilang mga keso, isang kumbinasyon na may maraming lasa. Magugustuhan mo!!!
Mga niligang gulay
May-akda: monse
Uri ng resipe: Una
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- Dahon ng spinach
- 1 leek
- 4 zucchini
- 2 na patatas
- 4 keso
- Langis ng Langis
Paghahanda
- Ang unang bagay na dapat gawin ay hugasan nang mabuti ang mga gulay, balatan ang zucchini at gupitin ang spinach at leeks sa mga piraso. Pinagbalat namin ang mga patatas, hinuhugasan at pinuputol.
- Kapag handa na ang mga gulay at patatas, inilalagay namin ito sa isang kasirola na may tubig, hindi namin ito sakop, inilalagay namin sa apoy, nagdagdag kami ng isang splash ng langis at asin. Iniluluto namin ito, kapag nagsimula na itong pakuluan ay binabaan namin ng kaunti ang init at hinayaang magluto ang mga gulay ng mga 25 minuto o hanggang maluto sila.
- Sa kalagitnaan ng pagluluto idaragdag namin ang mga tinadtad na keso at pukawin ito kasama ng mga gulay, hayaan itong magpatuloy na magluto.
- Kapag handa na sila nakakatikim kami ng asin, iniiwan natin ito sa puntong ito.
- Kinukuha namin at dinudurog ang lahat sa blender hanggang sa ito ay tulad ng isang cream, kung ito ay masyadong makapal na ito ay lightened sa isang maliit na tubig.
- Naghahatid kami sa mga plato at nagdaragdag ng isang ambon ng langis sa itaas, nagbibigay ito ng napakagandang lasa. Maaari naming samahan ang ulam na ito sa ilang mga piraso ng toasted na tinapay sa maliliit na piraso.
- At handa nang kumain !!!