Puff pastry roll, isang simple at mabilis na matamis. Ang mga matamis na may puff pastry ay napakahusay, laging mabuti na ilagay ang mga ito sa ref para sa anumang okasyon na darating sa amin.
Hindi ko na napalampas ito dahil nalalayo ako sa maraming problema, maaari kang maghanda ng isang improbisadong ulam ng isang bagay na maalat o matamis, na may kaunting sangkap na inihahanda namin ang isang masarap na ulam o panghimagas. Sa pagkakataong ito ay dalhin ko sa iyo ang ilang mga puff pastry roll na inihanda sa isang maikling panahon at napakahusay. Mainam na samahan ang isang kape.
Ihahanda na namin ang mga ito mayaman at malutong puff pastry roll. Sumaya ka !!!
- 2- mga parihabang puff pastry sheet
- Asukal
- Tubig glass 1
- Binuksan namin ang oven sa 180ºC
- Naghahanda kami ng isang syrup na may tubig at asukal.
- Naglalagay kami ng isang basong tubig sa isang kasirola na may 7 kutsarang asukal, lutuin namin ito ng halos 10 minuto sa katamtamang init. Nag-book na kami.
- Nagkalat kami ng isang sheet ng kuwarta sa worktop, iwisik ang asukal sa buong kuwarta.
- Ipinapasa namin ang isang rolling pin sa ibabaw nito lamang upang ang asukal ay dumidikit sa kuwarta, inilalagay namin ang iba pang kuwarta sa itaas at pinagsama namin muli ang roller.
- Pinutol namin ang kuwarta sa mga piraso ng tungkol sa 3-4 cm ang lapad at mga 10 cm. mahaba
- Naglalagay kami ng isang plato na may isang sheet ng baking paper.
- Kinukuha namin ang mga piraso mula sa dalawang dulo at iikot ang mga ito sa gitna. Inilalagay namin ang mga ito sa oven plate.
- Pininturahan namin ng kaunti ang mga piraso ng puff pastry at inilalagay ito sa oven sa gitna, na may init pataas at pababa, iniiwan namin sila hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi.
- Kapag handa na sila ay inilabas namin ang oven at pininturahan sila ng kusina na may natitirang syrup. Maaari mo ring ilagay ang icing sugar sa kanila.
- Hayaan ang cool at maghatid.
- Handa nang magkape !!!