Noong isang araw habang namimili ako nakita ko ang isang lalagyan na may pinaghalong species na tinatawag na Canarian marinade at sinabi ko, subukan natin at makita kung paano tayo nakakakuha ng isang resipe sa mga mayaman at mabangong pampalasa.
Kaya ang aming resipe para sa ngayon ay manok na inatsara ng canarian adobo. Palagi kaming gumagawa ng listahan ng pamimili at handa kaming bumili ng mga sangkap na kulang sa amin, alam din namin ang iba pang mga detalye upang ayusin nang kaunti ang aming mga sarili at iyan lang.
Degree ng Pinagkakahirapan: Madali
Oras ng paghahanda: 1h
Sangkap:
- 1 hita ng hita at hita
- handa para sa pag-atsara ng canary
- langis ng oliba
- asin
Mayroon na tayong pangunahing sangkap Kailangan lang nating magsimula sa paghahanda.
Nagsimula kami pagputol at paglilinis ng manok. Sa kabilang banda inihanda namin ang macerated na may langis ng oliba at isang kutsarita ng paghahanda para sa Canarian marinade, ihalo na rin.
Ngayon sa isang lalagyan na inilalagay namin malinis at gupitin ang manok at idagdag ang mash para sa ito ay mahusay na pinapagbinhi ito ay kinakailangan upang iwanan ito para sa isang ilang oras, hindi bababa sa anim hanggang labindalawang.
Kapag mayroon kaming macerated mailalagay na natin ito sa oven. Hinahayaan namin itong gawin at tikman at nang hindi hihigit sa pagdaragdag maaari mo nang tangkilikin ang recipe ngayon, kung nais mo, magdagdag ng ilang mga french fries o kahit na ilang mga inihaw na gulay, na napupunta sa panlasa ng lahat.
Nang walang karagdagang idaragdag, Nais kong swerte ka at masisiyahan ka sa recipe. SKung gusto mo ng ibang mga karne maaari mo ring gamitin ito at kahit sa mga isda, kaunting imahinasyon at tinatangkilik ang pagluluto, na kung minsan ay takot na takot kami na hindi namin maihanda ang iba't ibang mga bagay sa takot na ito ay magiging masama.
Tiyak na napapagod kita sa ito at iyan, dahil wala akong ideya kung ano ang Canarian marinade, magdaragdag ako ng mausok na lasa dito.
Salamat pa rin sa resipe. Dapat nilang ilagay kapag ipinadala nila sa Argentina na maraming mga bagay o maaari silang mapalitan!
Pinahahalagahan ko ang pagpapadala sa akin kung paano ito handa o mga sangkap ng Canarian marinade o isang lihim na hindi mo nais na magbigay ng puna salamat at pagbati
Nakita na ito ay isang lihim sa internasyonal.
Salamat pa rin, abangan ang CIA :)
Hello,
Ang Canarian marinade ay ibinebenta dahil lasing ito. Tiyak na may isang formula upang maihanda ito, ngunit binili ko ito na handa.
Pagbati at salamat sa pagbabasa sa amin.
Loreto
Ngunit bilang isang lutuin makikita mo na naglalaman ito.
Hello Ana,
Ang Canarian adobo ay isang halo ng mga tipikal na pampalasa mula sa Canary Islands, kahit na syempre pagkatapos sa bawat bahay ay may mga gumagawa ng kanilang sariling mga pagkakaiba-iba, tulad ng anumang resipe. Sasabihin ko sa iyo kung ano ang suot nito nang malaman ko ito.
Mga Sangkap: 4 na sibuyas ng bawang, 1 kutsarita ng matamis na paprika, 1 kutsarita ng kumino sa lupa, isang pares ng mga dahon ng bay, oregano, langis, asin at isang maliit na malakas na paprika (opsyonal).
Ang lahat ng ito ay madurog sa isang lusong hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na halo-halong at bumuo ng isang sarsa. Napaka-karaniwang gamitin ito sa mga isda, lalo na sa mga tuna steak.
Pagbati at paumanhin para sa pagkaantala! ; )
Hello Ana,
Una sa lahat, hindi ako isang propesyonal na lutuin at napagtanto ko ito, ngunit bumili ako ng marinade na handa na at mayroon itong oregano, tim, pulang paminta, bawang at kumin.
Regards
Loreto
Salamat Loreto, nakita mo ba na napagtanto ng isa? Hindi rin ako isang propesyonal, ngunit gustung-gusto kong magluto.