Manok na may puting alak

Mungkahi ngayon, Manok na may puting alak, isang napaka-simple, mabilis at napaka masarap na resipe. Maaari naming samahan ito ng iba't ibang mga salad o sa ilang malutong French fries upang masarap ang malambot na bawang at sarsa ng alak.

Oras ng Paghahanda: 20 Minutos

Sangkap

4 na walang paa na mga hita ng manok o suso
1 baso ng puting alak
2 kutsarang tinadtad na bawang
sariwa o pinatuyong perehil
Asin at paminta para lumasa

Paghahanda

Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pag-aasin ng mga piraso ng manok at pagkatapos ay harinain ang mga ito.

Pag-init ng langis sa isang kasirola at brown ang manok.

Susunod na idinagdag namin ang puting alak, isa o dalawang baso, at ang bawang. Timplahan ng asin at paminta.

Ang bawang na niluto sa puting alak ay napakalambot at ang paghahanda ay napaka mabango. Sa wakas ay iwiwisik namin ang perehil. Takpan at kumulo ng ilang minuto hanggang sa malambot ang manok at mabawasan ang sarsa.

Tulad ng nabanggit ko na, iminumungkahi ko na samahan mo ito ng mga french fries upang tikman ang sarsa, syempre kapaki-pakinabang din ang tinapay para sa hangaring ito.

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe