Minsan may mga panauhin tayo na gusto naming magmukhang mabuti ang isang mahusay na aperitif ay isang magandang simula. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nais kong ipakita sa iyo ang isa sa ang aking mga paboritong recipe, para sa hugis nito at para sa masarap na lasa.
Ang ilan puff pastry lollipops na may ham at keso. Tiyak na kaakit-akit ang pangalan sa iyo, dahil sabihin sa iyo na hindi ka nagkakamali. Kaya, mamili tayo at kalkulahin ang oras.
Degree ng Pinagkakahirapan: Medio
Oras ng paghahanda: 35-40 minutos
Sangkap:
- Puff pastry sa mga sheet
- Mga hiwa ng York ham
- Mga hiwa ng keso
Mabuti tulad ng nakikita mo Natahimik ako sa mga sukat, Ang dahilan ay simple, kapag mayroon kang isa sa mga detalyadong makikita mo ang halaga at kaugnay dito maaari kang gumawa ng higit pa o mas kaunti. Ang pinapayo ko sa iyo ay iyon ham at keso upang hindi maging maikli.
Nagsimula kami lumalawak nang kaunti ang sheet, sa roller, ang mga ito ay maaaring ma-freeze. Tandaan na kailangan mo maglagay ng harina upang hindi ito dumikit sa iyo ang kuwarta sa marmol o lugar ng trabaho. Iniunat namin ang mga ito upang mawala ang kanilang mga kulungan ng kaunti at huwag magtaas ng sobra. Kapag nakaunat inilalagay namin ang isang layer ng ham at isa pang keso, ang bawat isa ay maglalagay ng higit pa kaugnay sa kung ano ang gusto natin.
Sa base na naka-mount, kinukulong namin ito hanggang sa makakuha kami ng isang silindro. Tulad ng nakikita sa imahe. Madali, kailangan lang nating gawin ito pare-pareho
Ngayon pinutol namin ang mga bahagi ng silindro, ng isang daliri higit pa o mas kaunti, binabalik natin nang kaunti ang hugis, dahil kapag pinutol namin ito, nananatili itong medyo durog at maaari na nating tusukin ang mga ito gamit ang mga toothpick upang ma-bake ito.
Sa unang pagkakataon na ginawa ko silang lahat na may mga chopstick, ngunit sabihin sa iyo na kung dahil lamang sa gusto mo ng napakasarap na pagkain, maaari mong gawin ang mga ito nang walang tuhog, mula pa Ang item na ito ay pulos pandekorasyon.
Kapag nabutas, hugis tulad ng isang lollipop, Inilalagay namin ang mga ito sa tray ng oven at inihurno ang mga ito para sa mga 10 o 15 minuto sa 180 degree. Ngunit makokontrol namin ang mga ito dahil ang ilang mga oven ay tumatagal at ang iba ay mas mababa. Oops, nakalimutan ko, ang oven ay dapat na mainit, upang ang puff pastry ay hindi maluwag.
Tulad ng nakikita mo, ito ay medyo upang ihanda ang resipe na ito at nag-aalok ng isang kalidad ng imahe ng aming maliit na mga kamay sa kusina.
Kailangan ko lang silang hilingin Bon gana at gayun din, na lohikal maaaring mapunan ng iba pang mga sangkap.