Piquillo pepper salad na may tuna Ito ay isang starter o isang ulam para sa isang hapunan, o upang samahan ang isang ulam, ang mga ito ay simple at magaan. Isang plato na puno ng mga flavors na pagsasama-sama nang mahusay sa bawat isa. Perpekto ang mga ito para sa mga hapunan sa tag-init at mayroon kaming mga panauhin.
Gustung-gusto ko ang mga salad at sa tag-araw ay napakahusay ng mga ito, hindi mo na ito kailangang gawing komplikado, bukod sa ang napaka-pampagana nito, mabilis silang gumawa, maaari silang gumawa ng mga sariwang sangkap na hindi kailangang lutuin at sa napakaikling panahon mayroon tayo nito. Maaari silang gawing iba-iba.
Palagi silang isang kasiyahan, napakasariwa at nagkakahalaga sila sa amin bilang isang solong ulam.
Sa pagkakataong ito ang piquillo pepper salad na may tuna Ginawa ko ito sa mga inihaw na peppers na ibinebenta nila sa mga bangka, ngunit maaari silang gawin sa mga pulang peppers at inihaw sa bahay.
- 1 palayok ng piquillo peppers
- 1 piraso ng litsugas
- 1 sibuyas na sibuyas
- 1 lata ng tuna sa langis
- 2-3 sibuyas ng bawang
- itim na oliba
- Suka
- Langis ng oliba
- Asin
- Upang gawin ang piquillo pepper salad na may tuna, inaalis muna namin ang mga peppers mula sa palayok at iniimbak ang tubig dito.
- Pinutol namin ang pinagsama na bawang.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may isang jet ng langis ng oliba sa daluyan ng init, idinagdag namin ang hiniwang bawang, hinayaan namin ang langis na kumuha ng lasa ng bawang.
- Bago sila kayumanggi, idagdag ang mga piquillo peppers at ilang kutsarang tubig, hayaang magluto ito ng halos 5 minuto. Kung matuyo sila, maaari kang magdagdag ng maraming tubig mula sa mga peppers.
- Hugasan namin ang litsugas, gupitin.
- Pinagbalat namin ang sibuyas sa tagsibol.
- Kapag ang mga peppers ay naroroon, inilalagay namin ang mga ito sa isang buong mapagkukunan o sa mga piraso, inilalagay namin ang hiwa ng litsugas sa tuktok ng mga peppers, ang sibuyas ay pinutol sa mga singsing o piraso.
- Inilalagay namin ang tuna sa itaas, ang mga olibo.
- Timplahan ng splash ng langis, asin at suka.
- Naghahain kami !!!