Mga paminta na pinalamanan ng karne at gulay

Montse Morote

1 minutong

Mga paminta na pinalamanan ng karne at gulay, isang masarap na ulam na mainam bilang panimula. Tamang-tama upang magsimula ng isang party na pagkain o hapunan. Isang simpleng ulam na ihahanda na may maraming lasa.

Ang mga inihaw na sili ay napakahusay at nagbibigay ng maraming lasa, pinagsama nila nang mahusay sa karne at gulay. Maaari mo ring punan ang mga ito lamang ng mga gulay at hindi ilagay ang karne.

print

Mga paminta na pinalamanan ng karne at gulay

May-akda:
Uri ng resipe: Mga nagsisimula
Mga Paghahain: 4

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • 4 pulang sili
  • 500 gramo tinadtad na karne (pork-veal)
  • 1 cebolla
  • 1 berdeng paminta
  • 1 zucchini
  • 200 gr. pritong kamatis
  • 150 ML puting alak
  • Langis
  • Asin
  • Pimienta
  • 100 gr. gadgad na keso

Paghahanda
  1. Upang gawin ang mga sili na pinalamanan ng karne at gulay, magsisimula kami sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga sili, gupitin ang tuktok na base at alisan ng laman ang mga ito nang maayos upang walang mga buto.
  2. Pinutol namin ang sibuyas, paminta at zucchini, pinutol namin ang lahat ng mga gulay na napakaliit.
  3. Painitin ang isang malaking kawali na may magandang jet ng mantika, idagdag ang mga gulay, at hayaang maluto ng mga 5 minuto.
  4. Kapag kaunti na lang ang natitira para sa mga gulay, idaragdag namin ang tinadtad na karne at hayaan itong maluto kasama ng mga gulay.
  5. Kapag nakita namin na ang karne ay nagbago ng kulay idagdag namin ang pritong kamatis, iwanan ito ng ilang minuto at magdagdag ng isang maliit na baso ng puting alak.
  6. Nagdagdag kami ng asin at paminta.
  7. Sinubukan namin ang sofrito kasama ang karne, kung kailangan ng anumang sangkap ay itinatama namin ito.
  8. Pinupuno namin ang mga paminta ng sofrito na inihanda namin, inilalagay namin ang 4 na paminta sa isang tray ng oven, naglalagay kami ng kaunting gadgad na keso sa ibabaw ng bawat pagpuno, inilalagay namin ang tapas sa ibabaw ng mga paminta o sa isang gilid, upang nagluluto din ito.
  9. Ilagay ang tray sa oven sa loob ng mga 40-50 minuto o hanggang sa maging ginintuang ang mga sili.
  10. At handa nang maghatid !!!

 


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Gisela dijo
    nakararaan 2 taon

    Sa wakas isang recipe na mas tikman. Walang kanin o anumang gulay.
    Salamat sa inyo.

    Tumugon kay Gisela