Paa ng baboy Minsan iniiwan natin sila medyo nakorner dahil hindi namin alam kung paano sila ihanda o paano ito tamasahin. Kahit na sa kabilang banda ay hindi sila kumplikado sa lahat at mas malusog sila kaysa sa iniisip namin, dahil karamihan sa mga ito ay binubuo ng gelatin.
Ngayon ay maghahanda kami ng ilan mayaman na paa ng baboy na may mga prawn, simple at may isang lasa na pinagsasama ang dagat at mga bundok. Tulad ng nakasanayan, malalaman natin ang mga sangkap na kailangan namin upang magawa ang pagbili at iba pang mga detalye na makakatulong sa aming ayusin ang aming oras.
Degree ng Pinagkakahirapan: Madali
Oras ng paghahanda: 1h
Mga sangkap para sa 2 na tao:
- 2 paa ng baboy
- 4 prawn
- langis
- asin
- cava
Mayroon na kaming kung ano ang kinakailangan gawin ang aming resipe para sa araw na ito. Maaari lamang kaming bumaba dito nang sunud-sunod.
Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paglalagay pakuluan ang mga paa ng maraming tubig at kaunting asin. Kapag handa na namin sila tinanggal namin ang mga ito.
Ngayon ay itinatago namins kaunti ng katas na naiwan nila kapag kumukulo at itinapon namin ang natitira. Nagdagdag kami ng mga prawns upang gawin itong kaunti at kapag handa na sila ay idinagdag namin ang bawang, upang idagdag ang cava sa paglaon.
Nakahanda na ang base, idinagdag namin ang katas na inilalaan namin at inilagay namin ang kanilang mga paa upang ang mga ito ay gawa sa mga paamo na sangkap.
Sa gayon nakakamit natin ang resipe na nananatili lamang tapusin ang pagbawas ng katas at maaari nating tangkilikin ito.
Nang walang karagdagang idaragdag, Nais kong swerte ka at masisiyahan ka sa pagpapaliwanag at tikman ang mga paa ng baboy na ito na may mga prawn.