Isang panimula o isang dessert? Ay inihaw na peras na may brie at pulot Pinagsasama nila ang maalat sa matamis at maaaring maging kahit anong gusto mo. Sa isang party table maaari silang maging orihinal na starter, gayunpaman, ang pinakagusto ko sa kanila ay bilang isang dessert kasama ng kaunting yogurt o ice cream.
Ang mga peras na ito ay maaaring ihanda sa iba't ibang mga keso. Gumamit ako ng brie cheese dahil ito ang mayroon ako sa bahay ngunit isipin mo sila na may a asul na keso matinding lasa, masarap! At sigurado ako na makakaisip ka ng iba pang pare-parehong wastong kumbinasyon.
Tulad ng para sa pulot, nagpasya akong maging napaka banayad dito at nagdagdag lamang ng ilang pinong mga sinulid nito sa ibabaw ng mga peras. Ngunit, mangyaring ayusin ang halaga nang malaya. Kung gusto mong tratuhin ang iyong sarili at gawin silang iyong almusal sa katapusan ng linggo, maging mapagbigay! Maglakas-loob ka bang subukan ang mga ito? Ang paggawa ng mga ito ay aabutin ka ng 35 minuto.
Ang recipe
- 3 na peras
- 6 na cubes ng brie cheese
- Langis ng oliba
- Miel
- Pepper (opsyonal)
- Hinugasan namin ng mabuti ang mga peras at ang pinutol namin nang pahaba.
- Pagkatapos tinatanggal namin ang puso at ipakita ang mga ito sa isang oven tray o sa isang angkop na baking dish.
- Inilalagay namin ang bawat isa sa kanila a dice ng keso at kalaunan, dinidiligan namin ng kaunting olive oil at isa pang maliit na pulot.
- Dalhin namin sa oven, preheated sa 180ºC, at magluto ng 20-30 minuto o hanggang malambot ang mga peras.
- Alisin mula sa oven at ihain ang mga inihaw na peras na may kaunting paminta (opsyonal), mag-isa man o may isang kutsarang yogurt o ice cream.