Sangkap:
175g mantikilya, diced
Icing asukal upang palamutihan
2 tsp vanilla extract
3 medium na itlog
175g brown sugar
6 tbsp malt na pulbos
140g ng buong harina ng trigo na may lebadura
400g ng tinadtad na maitim na tsokolate
Paghahanda:
Painitin ang oven sa 180º. Grasa at linya ng isang parisukat na amag. Matunaw ang 175g ng tsokolate na may mantikilya sa isang dobleng boiler. Dissolve ang malt powder sa 2 kutsarang tubig. Talunin ang mga itlog at asukal hanggang sa makapal at mabula. Idagdag ang tinunaw na tsokolate, banilya, at malt na pulbos. Salain ang harina, isama ang mga butil mula sa salaan, idagdag ang natitirang tinadtad na tsokolate at ihalo sa mga paggalaw na bumabalot. Ibuhos sa hulma at maghurno, hanggang sa ito ay tumaas at matatag. Hayaan cool sa isang rack. Gupitin ang cake sa mga parisukat, dekorasyunan ng asukal sa icing at ihatid
Saan ka makakabili ng malt powders? Graicas