Sangkap:
200 gramo ng tinadtad na baboy
200 gramo ng tinadtad na karne ng manok
Tinadtad na perehil
100g mga breadcrumb
Isang jet ng gatas
1 huevo
20g ng gadgad na keso ng Parmesan
100g ng lutong ham
100g ng mga hiwa ng keso
Asin, paminta at mantikilya
Elaborasyon:
Ilagay ang 2 uri ng tinadtad na karne, ang keso ng Parmesan, ang itlog, asin, paminta, ang mga breadcrumb, ang tinadtad na perehil at gatas sa isang mangkok.
Paghaluin ang lahat hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na nagkakaisa.
Sa isang plato kumalat ang lahat ng pinaghalong, ilagay ang mga hiwa ng keso at lutong ham sa itaas at isara ang cake. Maghurno sa 180º para sa 30 min. Gupitin at ihain.