Pasta na may bechamel sauce at scrambled egg

Tulad ng nabanggit ko dati, ang bechamel sauce ay maaaring magamit sa maraming mga recipe at, isa sa pinakamadalas, ay ang pasta. Sa kasong ito, ito ay isang napakadaling ulam na karaniwang gusto ng lahat, ito ay medyo mura at nababagay sa amin para sa mga oras na ito.

Degree ng kahirapan: Madali

Oras ng Paghahanda: 15-20 minutos

Sangkap:

• Pasta upang tikman (sa aking kaso ang mga klasikong mga snail)

• 1 itlog bawat tao

• Béchamel sauce (maaari mo itong gawing lutong bahay)

• Asin

Elaborasyon:

Sa isang banda pakuluan namin ang pasta kasunod sa mga tagubilin ng gumawa, habang tapos na ito ay inihahanda namin ang mga piniritong itlog. Pinalo namin sila ng asin sa panlasa, idagdag sa nainit na kawali (magdagdag muna ng kaunting langis upang ang itlog ay hindi dumikit, kung ang pan ay antihaderente hindi na kinakailangan) at patuloy na pukawin hanggang sa ito ay handa at magreserba.

Sa kabilang banda, inihahanda namin ang sarsa ng bechamel, kung sakaling nakabalot ito susundin namin ang mga tagubilin, ngunit maaari naming gawin itong lutong bahay, makikita mo kung paano ito ginawa dito. Kung handa na ang pasta, alisan ng tubig at tipunin ang plato.

Kapag naghahain:

Maaari mong ipakita ang ulam sa pamamagitan ng paghahatid ng pasta na may kaunting sarsa at itlog sa gitna, kasama ang isang kawali na may kasamang mas maraming sarsa kung sakaling may nais na magdagdag pa. Ang isa pang pagpipilian ay ihalo ang pasta sa sarsa at pagkatapos ay idagdag ang itlog.

Mga mungkahi sa resipe:

Maaaring maidagdag o matanggal ang mga sangkap, halimbawa, sa halip na ang itlog na maaari mong gamitin igisa ang mga kabute o simpleng magdagdag ng keso at gratin.

Ang pinakamahusay:

Ito ay isang kumpleto, madali at mabilis na pinggan. Kung sakaling ikaw ay maikli sa oras para sa tanghalian, maaari mong iwanan ang sarsa at itlog na inihanda sa umaga, pagdating sa bahay kailangan mo lang pakuluan ang pasta at maghatid.

Karagdagang impormasyon - Homemade béchamel sauce

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe