Ngayon dinadala ko sa iyo ang simpleng ito resipe para sa mga gapos ng bow bow na may tinadtad na pabo at cream. Isang madaling resipe, na may isang light lasa at handa ka na sa loob ng ilang minuto. Ang pasta ay isang pagkain na gusto ng lahat, lalo na ang mga maliliit sa bahay. Ngunit mahalagang isaalang-alang ang pasta na pipiliin namin at ang paraan ng pagluluto, upang maiwasan naming magdagdag ng mga calory sa isang nakakain na ulam
Ang karne na pinili ko sa kasong ito ay tinadtad na pabo, mas magaan kaysa sa baboy o baka. Gayunpaman, kung gugustuhin mo maaari kang gumamit ng tinadtad na karne ng anumang uri. Maaari mo ring bawasan ang taba kung sa halip na gumamit ng cream, gumagamit ka ng evaporated milk na mas magaan. Anuman ang iyong pinili, ang tagumpay ay sigurado sa simpleng ulam na ito. Gawin natin!
- 1 pakete ng 500 gr ng mga gulong bow bow
- 400 gr ng tinadtad na karne ng pabo
- 1 tasa ng likidong cream para sa pagluluto
- 2 cloves ng bawang
- paminta
- perehil
- asin
- birhen na langis ng oliba
- Sa isang malaking kasirola inilalagay namin ang tubig sa apoy, magdagdag ng isang pakurot ng asin at isang ambon ng langis ng oliba.
- Kapag nagsimulang kumulo ang tubig, idagdag ang pasta at lutuin ng halos 10 o 12 minuto, o pagsunod sa mga rekomendasyon ng gumawa.
- Kapag handa na ang pasta, alisan ng tubig at palamig upang putulin ang pagluluto, magreserba habang ang tubig ay maubos na rin.
- Ngayon ay ihahanda na namin ang karne, una naming tinadtad ang 2 sibuyas ng bawang na napaka pino at iprito ng isang ambon ng birhen na langis ng oliba.
- Idagdag ang tinadtad na karne at iprito ng bawang, pukawin paminsan-minsan.
- Timplahan ang karne at magdagdag ng isang maliit na perehil.
- Kapag handa na ang karne, idagdag ang likidong cream at babaan ang apoy, hayaang mabawasan ito ng ilang minuto.
- Idagdag ang pasta sa kawali at ihalo ng mabuti upang ihalo sa sarsa.
- Upang matapos, magdagdag ng gadgad na keso sa panlasa at pag-init ng ilang minuto sa katamtamang init.