Ngayon ay pakikitunguhan natin ang ating sarili sa mga ito blueberry almond muffins. Ang ilang mga simpleng muffin na may isang mahabang listahan ng mga sangkap kung saan hindi mo dapat pakiramdam na banta ka. Kahit na ang isang tao na hindi pa nakakagawa ng mga cupcake sa bahay ay maaaring sundin ang hakbang na ito.
Ang mga muffin ay hindi ko gawa, ngunit mayroon akong resipe! Ay malambing, mahimulmol at ang sarap nila. Ang dami ng mga blueberry ay mapagbigay at ang almond cream ay nagbibigay sa kanila ng isang kamangha-manghang creaminess. Perpekto ang mga ito upang tapusin ang pagkain sa isang matamis na kagat o upang samahan ang kape sa kalagitnaan ng hapon. Naglakas-loob ka bang subukan ang mga ito?
Blueberry Almond Muffins
Ang mga blueberry at almond muffin na iminumungkahi namin ngayon ay perpekto para sa isang matamis na gamutin sa kalagitnaan ng hapon.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 12
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 85 g. cream o almond butter (maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng pagdurog ng gaanong inihaw na mga almond)
- 150 g. brown sugar
- 300 ML ng inuming almond ng gulay
- 2 kutsarita lemon juice
- 1 kutsarita ng vanilla extract
- 240 g. all-purpose harina ng trigo
- 80 g. ground almonds o almond harina
- ¾ kutsaritang baking soda
- 1 kutsarita ng baking pulbos
- 210 g. blueberry
Paghahanda
- Pinapainit muna namin ang oven sa 180 ° C at ilagay ang mga capsule ng papel sa mga metal muffin na hulma.
- Sa isang mangkok hinahampas namin ang almond cream, ang asukal at ⅓ ng almond na inumin hanggang sa makuha ang isang makinis na kuwarta.
- Pagkatapos idinagdag namin ang inuming almond, ang lemon juice at ang banilya na kakanyahan at matalo hanggang sa isama.
- Sinala namin ang harina at ihinahalo namin ito sa natitirang mga tuyong sangkap: mga ground almond, baking soda at lebadura ng kemikal.
- Isinasama namin ang mga tuyong sangkap sa mga basa may mga galaw na bumabalot hanggang sa pagsasama. Huwag gumana nang labis.
- Sa wakas, idagdag ang mga blueberry sa kuwarta, nagreserba ng ilang upang palamutihan, at halo-halong halo.
- Namamahagi kami ng kuwarta sa mga kapsula at palamutihan ng mga nakareserba na blueberry.
- Dadalhin namin sa oven at maghurno ng 25-30 minuto, hanggang sa mabutas sa gilid ng isang maliit na kutsilyo ay malinis itong lumabas.
- Pagkatapos ay inilabas namin sila sa oven at hayaan silang magpainit at pagkatapos ay ilagay ito sa isang rak kung saan tatapusin nila ang paglamig.