Hindi ko alam kung magugustuhan mo ang isang sariwang lemon mousse tulad ng ginagawa ko, ngunit para sa mga sumigaw ng "oo" o nakataas ang kanilang mga kamay, narito ang resipe na ito. Para sa mga hindi pa nasubukan ito, hindi nila alam kung ano ang nawawala nila.
Bagaman totoo na a sariwang lemon mousse Maaari itong kainin sa anumang oras ng taon, mas masarap ito sa tagsibol o tag-init kapag ang init ay nasa. Kung gagawin mo, sabihin mo sa akin kumusta ka?
Lemon mousse
Ang isang sariwang lemon mousse ay mabuti sa anumang oras ng taon, ngunit sa tagsibol at tag-init mas mahusay ito.
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Pranses
Uri ng resipe: Mga dessert
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 400 ML na whipping cream
- 200 gramo ng asukal
- Juice ng tatlong lemons
- Sarap ng dalawang limon
Paghahanda
- Ang unang bagay na gagawin namin ay latiin ang cream. Para sa mga ito maaari kang gumamit ng isang taong magaling makisama upang magtipon o sa pamamagitan lamang ng kamay. Kung pipiliin mo ang pangalawang pagpipilian siguraduhin na sobrang lamig ng cream, mas madali ito. Kapag ang cream ay naka-mount nang maayos, magdagdag kami asukal sa paglipas ng cream, nang hindi humihinto upang mai-mount ito, upang maayos itong ihalo at hindi ibababa ang cream.
- Pagkatapos ihahawanan namin ang balat ng dalawang limon, na huhugasan natin dati. Sinabi na gadgad ay idaragdag namin ang mga ito sa cream. Tapos pinipiga namin ang tatlong limon, sinala namin ang katas upang alisin ang mga tubo at pulp, at bumubuhos kami ng paunti-unti habang patuloy naming mai-mount ang cream, hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na isinama at ang mousse na may angkop na pagkakayari. Ibubuhos namin ang lemon mousse sa mga lalagyan na aming napili at inilalagay ang mga ito sa ref para sa isang pares ng mga oras upang ang mga ito ay napaka-sariwa at mayaman. At para kumain!
tala
Upang palamutihan maaari kang magdagdag ng higit pang lemon zest sa itaas.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 190